Napjainkban a kompót ritkán jelenik meg az otthoni asztalon, mert azt érdemtelenül felváltották a bolti italok, gyümölcslevek és fagyasztott gyümölcsök. De vannak háziasszonyok, akik természetes és kiváló minőségű házi kompóttal örvendeztetik meg szeretteiket, üvegekben télen elkészítve. Ennek a nyersanyagnak az illatos, ízletes és gyönyörű változata válogatott szilva-, alma- és körtekompót lesz, csak fontos, hogy kiváló minőségű gyümölcsöket válasszon a kompóthoz. A kompótot sterilizálás nélkül készítjük, de az üvegeknek tisztáknak és sterilizáltnak kell lenniük.