Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Üres darabok a télre
  3. ➠ Szeder télen
  4. ➠ Szeder lekvár

Szeder lekvár

0
1514
Konyha Francia
Kalóriatartalom 136 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,4 gr.
Szénhidrátok* 32,4 g
* 100 grammonként. termék
Szeder lekvár
Tartalom

A Confiture finom bogyós, gyümölcs- vagy zöldségzselé, édes ízű. Gyakran gélesítőszereket használnak az elkészítéséhez. A lekvár alkalmas desszertek sütésére és díszítésére, palacsinta töltelékként, süteményrétegek töltésére szolgál, és édes mártások alapjául is szolgálhat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Mossa meg a bogyókat, tegye egy serpenyőbe, fedje le vízzel, forralja 3 percig.
lépés 2 7 -ből
Ezt követően dörzsölje át a bogyós masszát egy szitán, hogy megszabaduljon a szemektől.
lépés 3 7 -ből
A jól zselés lekvárhoz adjunk hozzá néhány almát. A gyümölcsöket megmossuk, meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk.
lépés 4 7 -ből
A szedermasszát vastag aljú edénybe tesszük, hozzáadjuk az almát és egy pohár vizet, kis lángra tesszük, forrást követően 5 percig főzzük.
lépés 5 7 -ből
Ezután adjunk hozzá cukrot, keverjük össze és főzzük 60 percig.
lépés 6 7 -ből
Forró lekvárt kenjünk sterilizált üvegekbe, szorosan húzzuk meg a fedelet.
lépés 7 7 -ből
Amikor a lekvár kihűlt, tárolja hűvös helyen.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *