Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Lekvárok
  3. ➠ eper lekvár
  4. ➠ Eperlekvár a tortához

Eperlekvár a tortához

0
2610
Konyha Világ
Kalóriatartalom 187 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 45,7 g
* 100 grammonként. termék
Eperlekvár a tortához
Tartalom

Az eperlekvár jól illik a süteményréteghez - lédús, kellemes bogyós ízt és aromát biztosít a termékeknek. Javasoljuk, hogy ilyen lekvárt készítsen friss bogyókból keményítő hozzáadásával - a massza sűrűnek tűnik, és nem terjed, ami nagyon értékes a sütemények díszítésekor.

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Az epret alaposan mossa le folyó vízben, távolítsa el a csészelevelet. Helyezze a megmosott bogyókat tiszta törülközőre, és szárítsa meg a felesleges nedvességet. Ezután az epret darabokra vágjuk.
lépés 2 6 -ból
Ezzel párhuzamosan külön edényben keverje össze a kukoricakeményítőt és a vizet a megadott mennyiségben. A kereslet pillanatáig félretettünk.
lépés 3 6 -ból
Helyezze az epret egy serpenyőbe, és fedje le cukorral. Minimális tüzet rakunk. Keverés mellett forraljuk fel az epret, forraljuk pár percig.
lépés 4 6 -ból
A víz és a kukoricakeményítő keverékét simára keverjük, és folyamatos keverés mellett vékony sugárban a forrásban lévő lekvárba öntjük.
lépés 5 6 -ból
Forraljuk fel a masszát, és vegyük le a tűzhelyről.
lépés 6 6 -ból
Hagyja a kész lekvárt teljesen lehűlni - besűrűsödik, és kényelmes lesz sütemények és egyéb péksütemények szendvicséhez használni.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *