Málnalekvár télen

0
3082
Konyha orosz
Kalóriatartalom 265 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 44 gr.
Zsírok * 0,5 gr.
Szénhidrátok* 36,3 g
Málnalekvár télen

A málnalekvárt teával tálalhatjuk, vagy desszert töltelékként használhatjuk. A bogyós csemege kiválóan alkalmas pitékhez, süteményekhez, házi süteményekhez és édességekhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Kiválogatjuk a málnát, csak az egész tiszta bogyókat hagyjuk. Megmossuk őket.
lépés 2 9 -ből
A bogyókat turmixgépen vagy húsdarálón keresztül vezetjük. Szereznünk kell málna pürét.
lépés 3 9 -ből
Öntsön vizet a bogyós masszába, és tegye a tűzhelyre. Felmelegszünk.
lépés 4 9 -ből
Öntsük bele a cukrot, és főzzük tovább, amíg sima nem lesz. Lassú tűzön 10-15 percig keverjük.
lépés 5 9 -ből
Főzés közben ne felejtse el eltávolítani a habot.
lépés 6 9 -ből
Töltsön fel egy csomag zselatint meleg vízzel, keverje össze és öntsön főtt málnába. További 5 percig tűzben tartjuk, és eltávolítjuk.
lépés 7 9 -ből
A lekvár kész. Sterilizált üvegekbe tölthető.
lépés 8 9 -ből
Fordítsa meg a kannákat, és hagyja egy ideig hűlni.
lépés 9 9 -ből
Kész! A lekvárt tárolásra küldhetjük, vagy teával tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *