Sárgabarack konzerv mag nélküli szirupban télen

0
692
Konyha Világ
Kalóriatartalom 288 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 85 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 70,9 g
Sárgabarack konzerv mag nélküli szirupban télen

E recept szerint elképesztően ízletes és aromás sárgabarack -készítményt készít, amely megőrzi a télen szükséges maximális vitaminokat, és sokáig tárolható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A tartósítás során nem használunk túl lágy, túlérett sárgabarackot. Lédúsnak kell lenniük, de elég szilárdnak. A korhadt gyümölcsöket eldobjuk. A gyümölcsöket folyó vízzel megmossuk, és papírtörlővel letöröljük. A magok eltávolításához vágja félbe a gyümölcsöt.
lépés 2 6 -ból
Kiválasztjuk a varráshoz szükséges dobozokat. Először szivaccsal és szódabikarbónával meg kell tisztítani őket, majd alaposan le kell öblíteni. A megtisztított üvegeket sterilizáljuk. A sárgabarackot konténerekben terítjük, 70%-kal kitöltve.
lépés 3 6 -ból
A sárgabarackot öntsük cukorral. Ha a sárgabarack nem túl édes és savanyú, növelheti a cukor adagját.
lépés 4 6 -ból
Öntsön egy edénybe egy szűrővel korábban tisztított vizet. Forraljuk fel. Most nagyon óvatosan öntsünk forrásban lévő vizet üvegekbe, különben a tartályok felrobbanhatnak.
lépés 5 6 -ból
A tekercsek előkészítési folyamatát konzerválással fejezzük be. A konzerveket a sütőbe tesszük. Beállítjuk a kívánt hőmérsékletet - 120 fok. 20 percet várunk.
lépés 6 6 -ból
Kivesszük a kannákat a sütőből, és azonnal feltekerjük a fedeleket, amelyeket előzetesen meg kell tisztítani, le kell öblíteni és forrásban lévő vízzel le kell forrázni. Megfordítjuk a tartályt a nyersanyagokkal, és takaróval fedjük le. Amikor a varratok hűvösek, a kamrába küldjük őket.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *