Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Konzerv uborka paradicsomlében télen

Konzerv uborka paradicsomlében télen

0
3399
Konyha orosz
Kalóriatartalom 112,5 kcal
Adagok 10 l.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 0,7 g
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 27,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Konzerv uborka paradicsomlében télen
Tartalom

Szeretnék megosztani egy csodálatos receptet a konzerv uborka paradicsomlében. Az étvágygerjesztő uborka ropogós, tökéletesen kiegyensúlyozott pác. Egy lédús snack segít díszíteni az ünnepi asztalt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Válasszon kis és közepes méretű uborkát. Alaposan mossa le őket, majd szárítsa meg. A doboz szódabikarbónát vagy mosószert jól mossa le. Miután megmosta, sterilizálja az üvegeket sütőben, mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben. A fokhagymát hámozzuk meg, öblítsük le hideg víz alatt és vágjuk több darabra.
lépés 2 5 -ből
Töltse meg az előkészített steril üvegeket uborkával, a lehető legszorosabban egymásra helyezve. Adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, babérlevelet és fekete borsot az üres helyekhez.
lépés 3 5 -ből
Készítse elő a pácot. Öntsük a szükséges mennyiségű paradicsomlevet egy vastag aljú edénybe, adjunk hozzá kristálycukrot és sót. Keverjük össze alaposan. Tegye a pácot tartalmazó edényt mérsékelt tűzre, és forralja fel, majd csökkentse a hőt és forralja fel a pácot körülbelül 5 percig.
lépés 4 5 -ből
Öntsük az uborka üvegeket előre elkészített forrásban lévő vízzel, és hagyjuk 10 percig. Az idő elteltével ürítse ki a vizet a kannákból, és óvatosan, nehogy megégjen, öntse fel a forrásban lévő pácot. Fedjük le fedővel, miután forrásban lévő vízzel meglocsoltuk vagy külön serpenyőben forraltuk.
lépés 5 5 -ből
Varrógép segítségével tekerje fel, majd fordítsa fejjel lefelé, és tekerje be meleg takaróba vagy frottír törülközőbe. Hagyja ebben a helyzetben egy napig. Ezután fordítsa meg a paradicsomlében lévő konzerv uborka üvegeit, és tegye őket hűvös, sötét helyre tárolásra.

Élvezze a ropogós uborkát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *