Konzerv sorok a télre

0
568
Konyha orosz
Kalóriatartalom 19 kcal
Adagok 5 l.
Főzési idő 25 óra
Fehérjék * 1,7 gr.
Zsírok * 1,5 gr.
Szénhidrátok* 0,7 g
Konzerv sorok a télre

Ha nem tudja, hogyan kell gyorsan és finoman elkészíteni a konzerv sorokat, akkor feltétlenül használja ezt az egyszerű és gyors receptet. Az illatos gombák lédúsak, meglehetősen érdekesek és szokatlan ízűek. Próbáljon meg főzni és kezelni barátait és szeretteit.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Először is gondosan válogasson és tisztítsa meg a törmelék- és lombozatokat. Ezután öblítse le a sorokat többször hideg folyó vízben, tételekben. A nagy gombákat több részre vágjuk.
lépés 2 8 -ból
Tegye a mosott sorokat egy mély edénybe, töltse fel hideg vízzel, és hagyja körülbelül egy napig, rendszeresen cserélve a vizet.
lépés 3 8 -ból
Ezután ürítse ki a sorokat szűrőedényen vagy szitán, és alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt.
lépés 4 8 -ból
Az előkészített sorokat mély edénybe tesszük, és hideg vízzel lefedjük. Tegyük mérsékelt tűzre és forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt, és főzzük a gombát 30 percig, időnként megkeverve, és lehámozva a kapott habot. Öntsük a főtt sorokat egy szitán vagy szűrőedényen, és alaposan öblítsük le hideg folyó víz alatt.
lépés 5 8 -ból
Készítse elő a pácot. Tedd babérlevelet, szegfűszeget, fekete borsot és sót egy serpenyőbe. Töltse fel a szükséges mennyiségű ivóvízzel. Tegyük mérsékelt tűzre és forraljuk fel. Ezután csökkentse a hőt. Helyezze a sorokat a pácba, és főzze még körülbelül 20 percig, majd adja hozzá az ecetet. Keverjük össze és forraljuk a sorokat a pácban további 5-7 percig.
lépés 6 8 -ból
Az üvegeket kényelmesen mossa le és sterilizálja. Öntsön forró vizet a fedélre vagy forralja fel. Réselt kanál segítségével rendezze a sorokat a lehető legszorosabban steril üvegekbe, és óvatosan, nehogy megégjen, töltse ki az üres helyeket forró páccal.
lépés 7 8 -ból
A forró üvegeket sorokkal, steril fedéllel jól húzza meg.
lépés 8 8 -ból
Fordítsa fejjel lefelé az üvegeket sorokkal, tekerjen be valami meleget, és hagyja ebben a helyzetben, amíg teljesen le nem hűlnek. Ezután helyezze a lehűlt gombaüvegeket sötét, hűvös helyre tárolásra - pincébe, pincébe, kamrába vagy hűtőszekrénybe.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *