Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash borítékot darált hússal és sajttal egy serpenyőben

Lavash borítékot darált hússal és sajttal egy serpenyőben

0
938
Konyha európai
Kalóriatartalom 274,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 22,5 g
Zsírok * 19 gr.
Szénhidrátok* 21,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Lavash borítékot darált hússal és sajttal egy serpenyőben
Tartalom

A házi sütés szerelmeseinek szeretném ajánlani kedvenc snack receptemet. A darált húst és sajtot tartalmazó Lavash borítékokat vékony ropogós tésztával és sok lédús aromás töltelékkel kapjuk. Feltétlenül főzze meg, és nem fogja megbánni!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Egy mély serpenyőt jól felmelegítünk mérsékelt tűzön, felöntjük a szükséges mennyiségű növényi olajjal, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, és ízlés szerint fekete borsot adunk hozzá. Addig sütjük, amíg a kapott lé teljesen el nem párolog, időnként spatulával megkeverve.
lépés 2 11 -ből
Tegye a sült darált húst egy kis edénybe és hűtse le teljesen.
lépés 3 11 -ből
A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn. A sajt bármilyen zsírtartalmú és állagú. Helyezze a kihűlt darált húsra.
lépés 4 11 -ből
A petrezselymet alaposan öblítse le folyó hideg vízben, majd rázza le a felesleges nedvességet. A szárított petrezselymet éles késsel felaprítjuk. Hagyjon egy keveset a díszítéshez. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet a töltelékhez. A tölteléket simára keverjük.
lépés 5 11 -ből
Osszon egy lap örmény lavaszt több egyenlő részre.
lépés 6 11 -ből
Helyezze az elkészített tölteléket minden darab pita kenyér közepére.
lépés 7 11 -ből
Ezután hajtsa be a pita kenyeret egy borítékba, a szabad széleit hajtsa a középpont felé.
lépés 8 11 -ből
Ily módon hajtsa össze az összes borítékot.
lépés 9 11 -ből
Törje a csirke tojást egy kis edénybe, és jól keverje simára. Merítse a borítékokat az előkészített tésztába úgy, hogy minden oldalról egyenletesen ellepje a pitakenyeret.
lépés 10 11 -ből
Tegye a serpenyőt mérsékelt tűzre, és jól melegítse fel, adjon hozzá egy kevés növényi olajat, és pirítsa meg a borítékokat, amíg egy száraz serpenyőben mindkét oldalon étvágygerjesztő aranybarna héja lesz.
lépés 11 11 -ből
Tálaljuk a forró pita borítékot darált hússal és sajttal az asztalra, részekre vágva, petrezselyemzölddel díszítve.

Élvezze a finom harapnivalót!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *