Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash boríték túróval, sajttal és gyógynövényekkel egy serpenyőben

Lavash boríték túróval, sajttal és gyógynövényekkel egy serpenyőben

0
1099
Konyha európai
Kalóriatartalom 172,2 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 15 perc.
Fehérjék * 12,9 gr.
Zsírok * 12,4 gr.
Szénhidrátok* 18,4 g
* 100 grammonként. termék
Lavash boríték túróval, sajttal és gyógynövényekkel egy serpenyőben
Tartalom

Szeretnék megosztani egy szokatlanul ízletes receptet pita borítékokhoz túróval, sajttal és gyógynövényekkel, serpenyőben főzve. A sajttermékek szerelmesei minden bizonnyal értékelni fogják a lusta pitéket. Készítsen magával borítékokat egy kiránduláson vagy egy pikniken, és senki sem tudja megkülönböztetni őket a sajtpuffogástól.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Először készítse elő az összes összetevőt a szükséges mennyiségben a túrós, sajtos és gyógynövényes pita kenyér borítékok készítéséhez. A túró bármilyen zsírtartalmú és állagú. Lágy túrót használtam. Az eredeti receptben majonéz volt túró helyett.
lépés 2 10 -ből
A gerezd fokhagymát hámozzuk meg, öblítsük le víz alatt, majd nyomjuk át egy présen, és adjuk hozzá egy lágy túrós edényhez.
lépés 3 10 -ből
Alaposan keverjük simára. Ha szükséges sózzuk, és ízlés szerint adjunk hozzá fekete borsot.
lépés 4 10 -ből
A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn. A sajt bármilyen zsírtartalmú és állagú. Kísérletezzen, és találja meg a tökéletes ízkombinációt. Többféle sajtot is használhat egyszerre, még finomabb lesz.
lépés 5 10 -ből
Öblítse le alaposan kedvenc zöldségeit hideg folyó víz alatt, majd rázza le a felesleges nedvességet és hagyja megszáradni. A szárított gyógynövényeket éles késsel felaprítjuk. Én petrezselymet használtam. Többféle zöld is használható.
lépés 6 10 -ből
Tegyen egy lap pita kenyeret az asztal tiszta munkafelületére. Kicsit hátrébb lépve a szélétől, tegye ki a túrós tölteléket, egyenletesen elosztva a teljes felületen egy szilikon kefével.
lépés 7 10 -ből
A tetejét megszórjuk reszelt kemény sajttal és apróra vágott petrezselyemmel.
lépés 8 10 -ből
Vágja a töltött pita kenyeret két egyenlő részre, majd hajtsa be mindegyiket egy szép borítékba.
lépés 9 10 -ből
Törjön egy csirke tojást egy kis edénybe. Habverővel vagy normál villával alaposan keverjük simára.
lépés 10 10 -ből
Helyezze a serpenyőt mérsékelt tűzre, melegítse fel, és öntsön egy kevés növényi olajat. A tojásmasszában való fürdés után rakja ki a borítékokat, és minden oldalról finom ropogós kéregig pirítsa. Tálaljuk a kész lavash borítékokat túróval, sajttal és gyógynövényekkel.

Élvezze a ropogós harapnivalókat kint nyújtható sajtos töltelékkel!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *