Leveles tészta borítékok gombával

0
545
Konyha Világ
Kalóriatartalom 190,4 kcal
Adagok 12 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 6,6 gr.
Zsírok * 14,9 gr.
Szénhidrátok* 15,3 g
Leveles tészta borítékok gombával

A gombás puff borítékok egyszerű, de finom pékáruk. Imádják az illatáért és a gomba ízének és a ropogós leveles tésztának tökéletes kombinációjáért. A borítékot melegen és hidegen is fogyaszthatja.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A gombát megmossuk, a kupakot meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk. A hagymát hámozzuk meg és vágjuk finomra. A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, először a hagymát tesszük, és áttetszőre pirítjuk, majd hozzáadjuk a gombát, tovább pirítjuk, amíg megpuhul, és a végén ízlés szerint sózzuk.
lépés 2 5 -ből
A leveles tésztát szobahőmérsékleten kiolvasztjuk, és egyforma méretű négyzetekre vágjuk.
lépés 3 5 -ből
A gombás tölteléket tegyük a tészta négyzetekre, rögzítsük a tészta ellentétes széleit. Fedjünk le egy tepsit sütőpapírral, tegyük rá az üres részeket, és kenjük meg a felvert sárgájával.
lépés 4 5 -ből
A borítékokat 200 fokos sütőben 20-25 percig sütjük.
lépés 5 5 -ből
A puff borítékok készen állnak, tálalhatja őket az asztalhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *