Királyi sajttorta tojás nélküli túróval
0
1527
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
288,4 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
25 perc
Fehérjék *
9,3 gr.
Zsírok *
9,8 g
Szénhidrátok*
57,6 gr.
Nem kell tojást használnia egy finom túrós sütemény elkészítéséhez. A legtöbb esetben a száraz homokmorzsákat hozzáadás nélkül készítik el. A túrós töltelékbe általában tojásokat helyeznek, hogy a masszát sűrű rétegbe kössék és rugalmasságot adjanak hozzá. A tapasztalatok azonban azt mutatják, hogy tojás nélkül is jól süt a túrós massza és megtartja alakját. Fontos, hogy a túrót cukorral simára keverjük, és adjunk hozzá egy kis tejfölt - így a töltelék lágyabb és lágyabb lesz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A vajat hűtsük le előre a fagyasztóban húsz -harminc percig. Szilárd formában sokkal könnyebb gyorsan lereszelni. Szitáljon lisztet a megadott mennyiségben egy tálba. A kihűlt olajat durvára reszeljük. A dörzsölés során merítsünk egy darab vajat lisztbe - így keletkeznek morzsák a chipsek. Öntsön sót és sütőport, valamint kristálycukrot egy tálba liszttel és vajjal. Száraz kézzel őrölje meg az összes összetevőt, amíg morzsás finom morzsát nem kap. Egy tepsit vagy formát kikenünk egy vékony vajréteggel, és beleöntjük az összes elkészített homokmorzsa felét.
Jó étvágyat kívánunk!