Királyi sajttorta túróval és almával a sütőben
0
717
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
257,4 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
8,9 gr.
Zsírok *
4,2 gr
Szénhidrátok*
52,7 g
A homokmorzsa, a finom túrómassza és a lédús alma savanyúsággal olyan varázslatos kombináció, amelyet mindenki ismer gyermekkora óta. A túróval és almával készült sajttorta ideális nemcsak a házi teához, hanem a vendégek kényeztetéséhez is. Ebben a receptben búzadarát használunk - ez nem érződik a kész süteményben, de lehetővé teszi, hogy a homokos alap ne nedvesedjen és díszített réteg maradjon.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A túrós töltelék elkészítéséhez tegye a túrót egy külön tálba. Kívánatos, hogy kövérebb legyen - így a sajttorta finomabb lesz. Öntsünk búzadarát, kristálycukrot, vanillint a túróhoz, adjunk hozzá tojást. Dörzsöljön össze mindent kanállal vagy lyukasztóval egy merülő turmixgéppel. Homogén masszát kell kapnia, a cukorkristályoknak fel kell oldódniuk.
Az almás töltelék elkészítéséhez mossa meg az almát, szárítsa meg és vágja negyedekre. Vágja le a héját, és vágja ki a maghéjakat. Dörzsölje a gyümölcspépet egy durva reszelőn. A reszelt almás masszát azonnal meglocsoljuk citromlével, hogy ne legyen erős sötétedés. Hozzáadjuk a kristálycukrot is, összekeverjük.
Jó étvágyat kívánunk!