Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Szeletek
  3. ➠ Pulyka szelet
  4. ➠ Pulyka comb szelet

Pulyka comb szelet

0
994
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 206,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 10,7 g
Zsírok * 11,4 gr.
Szénhidrátok* 22,5 g
* 100 grammonként. termék
Pulyka comb szelet
Tartalom

A pulyka comb sokkal lédúsabb, mint a filéhús, így a szeletek lédúsabbak és ízletesebbek. Ebben a receptben felkérjük, hogy késsel vagy darabokra vágva vágja fel a pulykacombot, és adjon hozzá tejfölt és mustárt a darált húshoz, hogy pompás legyen a szelet. Étvágygerjesztő, ízletes és egyben diétás ételt kap a családi asztalhoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Távolítsa el a pulyka combjának bőrét, távolítsa el az inakat és vágja a húst apró darabokra.
lépés 2 7 -ből
Helyezze a szeletelt húst egy kényelmes edénybe. Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk apró kockákra és tegyük a húshoz. Hozzáadjuk a receptben feltüntetett mennyiségű tejfölt, mustárt is, és beleütjük a tojásokat.
lépés 3 7 -ből
Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű lisztet, búzadarát és fűszereket a darált húshoz. A darált húst ízlés szerint megszórjuk sóval és fekete borssal, és kanállal mindent jól összekeverünk.
lépés 4 7 -ből
Fedje le az edényeket darált hússal egy darab fóliával. Tegye a húst 1 órára a hűtőbe, hogy jól pácolódjon. Ezt megteheti este, és hagyja a darált húst egy éjszakán át.
lépés 5 7 -ből
Ezen idő elteltével megsütheti a szeleteket. A serpenyőt jól felmelegítjük növényi olajjal. A darált húst egy evőkanállal előmelegített serpenyőbe tesszük, szép szeleteket formálunk belőle.
lépés 6 7 -ből
A pogácsákat alacsony lángon, mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
lépés 7 7 -ből
Tálaljuk a forró pulykacomb -szeleteket azonnal mártásokkal és körettel.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *