Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Szeletek
  3. ➠ Pulyka szelet
  4. ➠ Pulyka és sertés szelet

Pulyka és sertés szelet

0
1525
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 155,1 kcal
Adagok 14 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 10,4 g
Zsírok * 14,5 g
Szénhidrátok* 6,1 gr
* 100 grammonként. termék
Pulyka és sertés szelet
Tartalom

A szelet sokoldalú étel, amely alkalmas napi étrendre és ünnepi lakomára. A pulyka és a sertésszelet nagyon lédús, puha és hihetetlenül ízletes. Az ilyen szeleteket könnyű elkészíteni, és öröm őket enni! Szeretnéd tudni az étel elkészítésének összes trükkjét? Akkor ez a recept neked szól!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A pulykafilét, a sertéshúst és a sertészsírt nagy darabokra kell vágni.
lépés 2 8 -ból
Apróra vágjuk a hámozott hagymát turmixgéppel. Alternatív megoldásként lereszelheti, vagy éles késsel apróra vághatja.
lépés 3 8 -ból
A pulykát, a sertéshúst és a sertészsírt húzza át egy húsdarálón.
lépés 4 8 -ból
A kapott darált húsba tegyünk hagymapürét és a teljes zsemlemorzsa felét (100 g).
lépés 5 8 -ból
Ezt követően vezesse be a tojást a munkaedénybe, fűszerezze az összes hozzávalót sóval és fekete borssal. Az egészet simára gyúrjuk. A darált húst tegye a hűtőbe 30 percre.
lépés 6 8 -ból
A darált húsból szeleteket formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk. Előmelegített serpenyőben, növényi olajjal megsütjük a szeleteket.
lépés 7 8 -ból
Amikor az egyik oldal megpirult, megfordítjuk a pogácsákat, a másik oldalukat aranybarnára sütjük.
lépés 8 8 -ból
Készül a pulyka és a sertésszelet! Forrón tálaljuk, kiegészítve bármilyen köretet vagy zöldségsalátát.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *