Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Szeletek
  3. ➠ Pulyka szelet
  4. ➠ Klasszikus pulyka szelet

Klasszikus pulyka szelet

0
1046
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 199,1 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 15,5 g
Zsírok * 12,9 gr.
Szénhidrátok* 22,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Klasszikus pulyka szelet
Tartalom

A klasszikusok mindig egyszerűek, gyorsak és ízletesek. Szeleteltnek darált húst veszünk, vagy bármilyen konyhai eszköz segítségével csavarjuk a pulykahúst, lehetőleg kétszer. Adjon hozzá tojást, lisztet és fűszereket a darált húshoz ízlés szerint. Serpenyőben serpenyőt sütünk. Fagyaszthatja a klasszikus pulykahús szeleteket, és felhasználhatja őket egy gyors vacsorához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Tegye át a főtt vagy kiolvasztott darált pulykahúst egy könnyen gyúrható edénybe. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, és a darált húshoz adjuk. Verjen 2 tojást a darált húshoz, és adjon hozzá tetsző fűszert: darált fokhagymát vagy különleges fűszert csirkéhez.
lépés 2 5 -ből
A darált húst jól keverje össze a kezével, többször verje le, és fedje le az edényeket egy fóliával, hagyja 30 percig állni.
lépés 3 5 -ből
Serpenyőben jól felhevítjük az olajat. Öntsön lisztet a kenyérsütéshez, az egyik tálba, törjön 2 tojást a másikba, és keverje össze villával.
lépés 4 5 -ből
A darált húsból nedves kézzel apró pogácsákat formázunk. Először minden szeletet kenyérrel lisztbe kenünk, majd megmártjuk egy tojásban, és előmelegített serpenyőbe tesszük.
lépés 5 5 -ből
A pogácsákat mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Grillezzük közepes lángon és 7-10 percig mindkét oldalon. Késes szúrással ellenőrizze a szelet készenlétét, a levének átlátszónak kell lennie. Rendezze a főtt klasszikus pulykahús szeleteket adagolt tányérokba, és vacsora mellé tálalja bármely köret mellé.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *