Pulyka szelet cukkinivel

0
1095
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 137,8 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 8,9 gr.
Zsírok * 4,8 gr.
Szénhidrátok* 19,3 g
Pulyka szelet cukkinivel

A pulykaszeleteket általában bébiételekhez, diétás ételekhez és PP -khez készítik. A pulykahús teljesen zsírmentes és önmagában száraz. Ebben a receptben felkérést kap, hogy cukkinit adjon a darált húshoz. Ettől puhák, lédúsak lesznek a szeletkék, és jól megtartja alakját, és több szeletet kap. Adjunk hozzá gyógynövényeket és néhány fűszert a szelethez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Először készítse elő az összes hozzávalót, amely a szeletek főzéséhez szükséges. Mossa meg a pulykamellet, és törölje szárazra egy szalvétával. A zöldeket megmossuk és apróra vágjuk.
lépés 2 7 -ből
Ezután vágja a húst apró darabokra, és tegye a turmixgép táljába. Hozzáadjuk a felszeletelt cukkinit, az apróra vágott fűszernövényeket, a metélőhagymát és beleütjük a tojást. A fekete borsot mozsárban őröljük egy csipet köménnyel, és ezt a keveréket adjuk hozzá a húshoz. Sózzon ízlés szerint mindent.
lépés 3 7 -ből
Mindezeket az összetevőket simára őröljük. Ha a darált hús kissé vékonynak bizonyul, adjunk hozzá egy kanál lisztet és keverjük össze.
lépés 4 7 -ből
A darált húst pulykaszeletekhez célszerű a hűtőszekrényben lehűteni, ezért előzetesen vegye ki.
lépés 5 7 -ből
Egy serpenyőben jól felmelegítjük a növényi olajat. A darált húst nedves kézzel kis pogácsákká formázzuk, és előmelegített serpenyőbe tesszük.
lépés 6 7 -ből
A pogácsákat közepes lángon mindkét oldalán aranybarnára sütjük, majd lefedve és alacsony lángon 7 percig pároljuk.
lépés 7 7 -ből
Tegye át a főtt pulykaszeleteket cukkinivel az adagolt tányérokba, és tálalja bármilyen körettel vagy csak egy szelet kenyérrel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *