Pulyka szelet káposztával a sütőben

0
1554
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 64,8 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 7,2 gr.
Zsírok * 2,6 gr.
Szénhidrátok* 4,6 gr.
Pulyka szelet káposztával a sütőben

A káposzta sok levet ad a főzés során, és nagyon lédúsá teszi a pulykahúsokat. Ebben a receptben az étel teljesen olaj és zsír nélkül készül, így alkalmas az egészséges táplálkozás minden támogatójának. A finom pulykaszeletek káposztával a meghatározó tényező a kiválasztott termékek jó minősége.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Csavarja meg kétszer a pulykahúst egy közepes rácsos húsdarálóban. Tegye át egy kényelmes edénybe, és ízlés szerint adjon hozzá sót és fűszereket.
lépés 2 7 -ből
Hámozzuk meg a hagymát, aprítsuk fel egy turmixgépben, és tegyük a darált húshoz.
lépés 3 7 -ből
Vágja fel a káposztát bármilyen módon, csak ne nagyon finomra, különben a darált hús vizes lesz, és a káposzta íze elveszik. Csak a durumbáposztát kell apróra vágni. Az apróra vágott káposztát vigye át a darált húshoz.
lépés 4 7 -ből
Ezután kézzel alaposan összegyúrjuk a darált húst, hogy rugalmas masszát kapjunk. Hagyja a darált húst 10 percig, hogy a termékek jól telítettek legyenek ízükkel, és a szelet megőrizze formáját sütéskor.
lépés 5 7 -ből
Egy tepsit vagy tepsit kibélelünk egy darab fóliával, és megkenjük növényi olajjal. A darált húst szép félpálmás szeletkékké formáljuk, és sütőlapra tesszük.
lépés 6 7 -ből
Melegítsük elő a sütőt 180 ° C -ra, és süssük a káposztaszeletet pulykával 35 percig.
lépés 7 7 -ből
Mivel a pulykaszeletek halvány színűek, sütés előtt megkenhetjük tojássárgájával vagy bármilyen mártással. Tegye a kész szeleteket adagokra, és friss fűszernövényekkel tálalja.

Egyél az egészségedért!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *