Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Szeletek
  3. ➠ Pulyka szelet
  4. ➠ Pulyka szelet spenóttal

Pulyka szelet spenóttal

0
887
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 205,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 10,2 g
Zsírok * 15,1 gr.
Szénhidrátok* 12,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Pulyka szelet spenóttal
Tartalom

Hozzáadhat spenótot a pulykaszelethez, ami egészségessé teszi az ételt, a spenót pedig lédúsabbá teszi a pulykahúst. A spenót a szelethez frissen és fagyasztva is alkalmas. Sütjük ezeket a pogácsákat egy nehéz grill fedél alatt, és készítsünk remek hamburgert.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Először készítse elő az összes hozzávalót a szeletek elkészítéséhez.
lépés 2 10 -ből
Öblítse le a pulykahúst folyó víz alatt, és törölje szárazra szalvétával. Ezután darálja meg a húst egy finom rácsos húsdarálóban, bár vehet kész darált húst. Tegye a darált húst egy gyúrásra alkalmas tálba.
lépés 3 10 -ből
A spenótot jól öblítse le hideg vízzel.
lépés 4 10 -ből
Ezután tegyük forró vízbe 1-2 percre. Helyezze a megpirított spenótot egy szűrőedénybe, és öntse fel hideg vízzel.
lépés 5 10 -ből
Ezután a spenótot jól kinyomkodjuk, és véletlenszerű darabokra vágjuk.
lépés 6 10 -ből
Az apróra vágott spenótot vigye át a darált húshoz, verje hozzá a tojást, és adjon hozzá 2 ek. l. keksz. Ezután adjunk hozzá sót, borsot és egy csipet szerecsendiót a darált húshoz ízlés szerint. A darált húst kézzel simára keverjük.
lépés 7 10 -ből
Ezután nedves kézzel azonos méretű és alakú szeleteket formázunk a főtt darált húsból.
lépés 8 10 -ből
Egy serpenyőben melegítsük fel a növényi olajat. A szeleteket felvert tojásban és zsemlemorzsában megforgatjuk, és forró serpenyőbe tesszük.
lépés 9 10 -ből
Grillezze a pogácsákat közepes lángon és mindkét oldalon 4-5 percig. Ezután fedje le a serpenyőt fedővel, és lassú tűzön párolja még 5 percig a pogácsákat.
lépés 10 10 -ből
A rántott pulykaszeleteket spenóttal áthelyezzük a tányérokra, és friss zöldségekkel és gyógynövényekkel tálaljuk.

Jó étvágyat!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *