Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Szeletek
  3. ➠ Csirke szelet
  4. ➠ Pozharskie csirke szelet

Pozharskie csirke szelet

0
923
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 136,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 6,8 g
Zsírok * 8,9 gr.
Szénhidrátok* 7 gr.
* 100 grammonként. termék
Pozharskie csirke szelet
Tartalom

Pozharskie csirke szeleteket zsemlemorzsában sütjük. Így minden lédús belül ropogós kéreg alatt megsül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először el kell készítenie a zsemlemorzsát a panírozáshoz. A cipó egy részét apró kockákra vágjuk, sütőlapra terítjük, és 150 fokos sütőben megszárítjuk.
lépés 2 6 -ból
Mossa meg a csirkét, válassza le a csirkefilét a csontokról és a bőrről. Őrölje le a húst turmixgépben, vagy görgessen át egy húsdarálón. Sózzuk meg a darált húst, és ízlés szerint fűszerezzük.
lépés 3 6 -ból
A cipó három szeletét áztassuk be tejbe vagy tejszínbe, majd törjük össze és adjuk hozzá a darált húshoz.
lépés 4 6 -ból
Hozzáadjuk a tojást a darált húshoz, és ismét jól összegyúrjuk. Tegye át a kétszersültet egy lapos edénybe. A darált húsból nedves kézzel kis szeleteket formálunk, zsemlemorzsába forgatjuk.
lépés 5 6 -ból
A szeleteket mindkét oldalon vajban megsütjük, egyik oldalon legfeljebb 1 percig.
lépés 6 6 -ból
Ezután hajtogasd a tepsibe a szeleteket, és tedd 40-60 percre a sütőbe, fedd le a formát fóliával. Tálaljuk a kész Pozharsky szeletet friss fűszernövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *