Csirke filé és cukkini szelet

0
1549
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 89,2 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 55 perc
Fehérjék * 9,3 gr.
Zsírok * 10,1 gr.
Szénhidrátok* 5 gr.
Csirke filé és cukkini szelet

Egyszerű, ízletes és nagyon kielégítő pogácsákat lehet készíteni csirkével és cukkinivel. Fiatal burgonyával és fokhagymamártással együtt ez a húsétel minden vacsora fénypontja lehet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A fokhagymát meghámozzuk, karikákra vágjuk. A húst megmossuk, több részre vágjuk, majd apróra vágjuk turmixgépben a fokhagymával együtt.
lépés 2 4 -ből
A cukkinit megmossuk és durva reszelőn lereszeljük, kifacsarjuk a levét. Egy tálban keverjük össze a darált csirkét és a cukkinit.
lépés 3 4 -ből
A zöldeket megmossuk, lerázzuk a felesleges folyadékot, apróra vágjuk, és egy tálban hozzáadjuk a többi hozzávalóhoz, összekeverjük. Ezután felverünk két tojást, sózzuk és ízlés szerint fűszerezzük.
lépés 4 4 -ből
Melegítsünk elő egy serpenyőt, öntsünk hozzá napraforgóolajat. Egy evőkanállal megkenjük a darált húst, lekerekített pogácsákat formálva. A szeleteket mindkét oldalon aranybarnára sütjük közepes lángon. Tegye a kész csirke-tök szeleteket papírtörlőre, hogy megszabaduljon a felesleges olajtól, majd tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *