itthon
➠ Szeletek
➠ Csirke szelet
➠ Apróra vágott csirke szelet sajttal

Apróra vágott csirke szelet sajttal

2292

Konyha orosz

Kalóriatartalom 221,1 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 13,4 gr.

Zsírok * 19,3 g

Szénhidrátok* 21,8 g

Tartalom

Ha Ön sajtbarát, akkor az ezzel az összetevővel készült apróra vágott csirke szelet receptje tetszeni fog. Sütés közben a tejtermék megolvad, így a húsétel még gyengébb, ízletesebb és kerekebb lesz. Az ilyen szelet nagyon egyszerűen készül, és nem igényel sok időt és erőfeszítést. Tálalhatjuk bármilyen körettel: párolt zöldségekkel, burgonyapürével, gabonapelyhekkel vagy tésztával.

Tipp: A baromfi vágásának megkönnyítése érdekében fagyasztott ételeket használjon. Ne fordítsa a filét darált húsra, mert a szelet íze már nem lesz ugyanaz.

Tipp: a főzéshez kemény és feldolgozott sajtot is használhat.

Hozzávalók

Csirkefilé 500 gr. Tojás 1 PC. Sajt 200 gr. Hagyma 2 db. Fokhagyma 2 fog. Búzaliszt 3 evőkanál Majonéz Só Növényi olaj

Főzés folyamata

A csirke előkészítése. A filét megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és apró darabokra vágjuk.

Sajtot veszünk, és egy reszelőn átvezetjük. Adja hozzá a kapott forgácsokat a csirke kockákhoz.

A tojást egy tálba törjük.

Hámozza meg a fokhagymát és a hagymát. Vágja finomra ezt a két összetevőt, és küldje el a nagy tömeghez.

Öntsük a megadott mennyiségű lisztet, és jól keverjük össze a csirke szelet alapját.

A végén adjunk hozzá majonézt és ízlés szerint sót. Ismét beavatkozunk.

Melegítsünk elő egy serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat, és terítsük el a tésztát egy evőkanállal, mint a palacsinta. Annak érdekében, hogy a szelet jól megsüljön, ne legyen nagyon vastag. Közepes lángon 4 percig sütjük mindkét oldalon.

Finom és szép apróra vágott csirke- és sajtos szelet kész! Annak érdekében, hogy az étel ne legyen túl zsíros, sütés után azonnal tegye papírtörlőre. Jó étvágyat kívánunk!