Ha gyorsan és egyszerűen el kell készítenie egy kiadós vacsorát, akkor ez a recept tökéletes. A lédús és aromás csirkechnika tökéletesen telít, és ugyanakkor igazi ételélményt nyújt. Annak érdekében, hogy ne foglalkozzunk a húsdarálóval, széles késsel darált húst készítünk közvetlenül a vágódeszkán, miközben összekeverjük további összetevőkkel. Erősen melegített sütőben megsütjük a formázott schnitzelt - így az étel zsírszegény marad, és megőrzi minden természetes levét.