
Apróra vágott csirkemell szelet majonézzel és keményítővel
Ez klasszikus módja az apróra vágott csirkemellből készült szeletek, keményítő és majonéz elkészítésének. E recept alapján más finom húsételeket is készíthet, ha különféle összetevőket ad hozzá. Kukorica, káposzta, gomba, sárgarépa - minden ízlés szerint. Az összetevők közé tartozik a burgonyakeményítő, ami egyáltalán nem érezhető a szeletben. A "húsos palacsinta" jobb ragasztására szolgál. A tojás vöröses és étvágygerjesztő kéreg elérését segíti elő, ami még szebbé teszi a pogácsákat.