Rántott csirke szelet

A panírozott csirke szelet gyakori és kedvelt húsétel. Ennek a receptnek az a sajátossága, hogy az edényt nem serpenyőben főzzük, hanem sütőben sütjük. Ezek a szeletek kívül ropogósak és belül lédúsak. Ez az étel tökéletes egy könnyű vacsorához.

A csirke szelet finom húsétel, amelynek elkészítése még egy kezdő háziasszonynak sem okoz nehézséget. Az összes összetevő sikeres kombinációjának köszönhetően a kész étel megfelelő textúrájú, lédús és gyengéd. A kenyérmorzsa használata ropogós szeleteket tesz lehetővé kívülről.

Kínálunk Önnek egy receptet egy olvadó töltelékű húsétel elkészítéséhez - csirke szeletek sajt belsejében. A krémes sajt íz és a finom darált csirke nagyon sikeres kombináció. Egy ilyen étel elkészítése nem igényel különleges készségeket, elegendő megismerkedni a lépésről lépésre elkészített recepttel-ennek eredményeként mindenkinek finom és ízletes étele lesz.

Ha „idegen” összetevőket ad hozzá a darált húsgombóchoz, nagyobb lédússágot és sűrűbb állagot érhet el. Az ilyen szelet soha nem esik szét sütés közben, és tökéletesen megtartja alakját. Hagyományosan a tejben áztatott cipót használják ilyen célokra. Nos, azoknak, akik nem szeretik a kenyeret szeletben, van egy kiváló zöldség alternatíva - burgonya. Ez a keményítőtartalmú zöldség jól megköti a darált hús részecskéit és megtartja a nedvességet. Ez azt jelenti, hogy a szelet nem lesz száraz.

A sajtos és gombás szelet kiváló választás egy forró ételhez családi asztalra és ünnepi asztalra. Kicsit tovább főznek, mint a klasszikus szelet, de ízükben sokkal jobbak. Az ilyen szeletekhez jobb főzni darált húst otthon: így szabályozhatja a csirkehús minőségét, valamint kiválaszthatja az őrléshez szükséges daráló méretét preferenciái szerint. Valakinek a nagy, "apróra vágott" textúra tetszik, míg valakinek inkább a gyengéd, homogén pép.

A szeletelt darált hús tárolásra és otthonra egyaránt használható. Természetesen csak a saját készítésű darált hús esetében lehet teljesen biztos a minőségében és pontosan tudja az összetételét. Alapanyagként jobb, ha nem csak a melleket, hanem a combokat is használjuk (egy az egyhez arányban)-így a szeletmassza lédúsabb lesz. És magukat a szeleteket sütőben sütjük, mártással. Nagyon gyengédnek és ízletesnek bizonyulnak.

Az egészséges életmód és a megfelelő táplálkozás témája mindenkor aktuális. Mindenki kedvenc csirke szelete egészségesebb is lehet párolva.

A csirkehúst sokféleképpen lehet főzni, és a serpenyőben panírozott pogácsák az egyik legnépszerűbb módszer. Bármely háziasszony főzhet egy ilyen ételt, és mindig étvágygerjesztőnek tűnik az asztalon.

Ha értékeli a hús természetes ízét szennyeződések és adalékanyagok nélkül, akkor ez a recept biztosan megfelel Önnek. Nem lesz kenyér, liszt, keményítő vagy egyéb összetevő, amelyet általában a kapott étel térfogatának növelésére használnak.

A sütőből készült sajttal készült csirke szeleteket természetesen legjobb forrón tálalni, amikor az olvasztott sajtot kinyújtják a húsdarabok közé. Az ilyen szelet bármilyen okból "életmentővé" válhat - ízletesek és eredetiek.

A csirkehús jól illik a sajthoz. Az összetevők kiegészítik egymást, és ezt bizonyítja a rengeteg hasonló étel.Próbálja ki a darált csirkemellet, sajt hozzáadásával a tökéletes ebédhez.

A hajdina csirke szelet egy könnyű és kiadós ebéd vagy vacsora lehetőség. Az őrölt csirke fehérjében gazdag, a gabonafélék pedig tápláló szénhidrátokban gazdagok.

Még a legismertebb étel is eredeti lehet, ha csak egy titkos összetevőt ad hozzá. A csirke szelet burgonyával kellemesen meglepi otthonát. Egy kiadós étel ideális ebédre vagy vacsorára.

A spenótos csirke szeletek egy alacsony kalóriatartalmú konyhának tulajdoníthatók. De ennek ellenére az étel elég kielégítőnek bizonyul. Ideális az ízletes és egészséges ételek szerelmeseinek.

A szeletek receptjei közül a csirke a legnépszerűbb. A cukkinivel készült szelet különösen étvágygerjesztő. Jól illik a csirkéhez és más termékekhez, és meg fog lepni kiváló ízével.

Mindannyian emlékezünk az óvodai csirke szelet hihetetlen ízére. Finom, ínycsiklandó, illatos szelet nagyon könnyen elkészíthető otthon! Kényeztesse családját egy finom étellel!

Az ízletes csont nélküli csirke és burgonya szelet nagyon egyszerű és könnyen elkészíthető. És az eredeti bemutató lenyűgözi vendégeit! Ez egy nagyon finom, kielégítő és tápláló étel! A lédús mártás még étvágygerjesztőbbé teszi őket!

A marha és csirke szelet remek étel az ebédlőasztalhoz! Ez a kombináció teszi a szeleteket különösen ízletesé és táplálóvá. És kétszer annyi esszenciális vitamint, fehérjét és ásványi anyagot is tartalmaznak! Amire szüksége van a megfelelő táplálkozáshoz!

Ez az étvágygerjesztő csirkeszelet tökéletes egy kiadós ebédhez vagy vacsorához. Bármilyen köretet kiegészíthet, és a multicookerben való főzés tovább egyszerűsíti a folyamatot.

A csirkemell a tésztában belül lédús, kívül ropogós. Az étvágygerjesztő étel elkészítése nem nehéz. Ideális megoldás, ha nagyon kevés ideje van a vacsora elkészítésére, de szeretne a családja kedvében járni.

Étvágygerjesztő és ropogós szelet könnyen elkészíthető darált csirkéből. Az étel tökéletes ebédre bármilyen körettel kombinálva. Nem fog sok időt tölteni főzéssel.

Talán mindenki egyetért abban, hogy a schnitzel hihetetlenül sikeres csirkefilé. Ez az étel megtartja a hús természetes lédússágát a gyors pörkölés és a sűrű kenyérhéjba való „beágyazódás” miatt. A kéreg pedig külön beszélgetés: ropogós, pirospozsgás, gazdag ízű. Kevés ember marad közömbös a lédús csirke és a sült panírozás kombinációja iránt. Tekintettel arra, hogy a sült ételek még mindig nehezen hatnak a gyomorra, a schnitzelt legjobb friss zöldségekkel és más könnyű körettel tálalni, hogy ne terhelje túl az emésztőrendszert.

A csirkemellből készült szeletet sütőben is főzheti. Ezzel elkerülhető a sütési folyamat lőolajjal. Ezenkívül a késztermék kevésbé lesz kalóriadús. Az extra lédússág érdekében javasoljuk, hogy pörkölés előtt szórja meg a schnitzelt reszelt sajttal. Megolvad, és nedves réteget képez a szeletek felületén, ugyanakkor szép aranybarna héjat ad. Egyébként minél magasabb a kemény sajt zsírtartalma, annál lágyabb és krémesebb lesz.

A csirkemell -szelet még finomabbá és ízletesebbé tehető sajt használatával. A szelet felületén található vastag sajtkéreg is sokkal lédúsabbá teszi. A sajt gyorsan megolvad és lecsöpögteti a húst, ezért fontos, hogy a szeletelés legvégén adjuk hozzá. Ha sütés közben szórja a sajtot a sajtra, akkor egy része egyszerűen a serpenyő aljára kerül, és forró olajban "lő". A kész sajtos schnitzels nagyon kielégítő étel, ezért könnyű köretekhez kell tálalni. Például friss zöldségsalátával.

A tökéletes csirkemell -szelet elkészítéséhez először ki kell választania a megfelelő alapanyagot. A mellnek frissnek, lehetőleg hűtöttnek, halvány rózsaszínűnek kell lennie, kifejezett illata nélkül. A siker fele a hús minőségétől függ. Az ízletes eredmény második fontos része a megfelelő előkészítés. A schnitzels főzésének minden árnyalatát és szakaszát az alábbiakban részletezzük. A lépésről lépésre készült fényképek egyértelműen bemutatnak mindent, és nem teszik lehetővé a hibázást.

A csirkeszelet nagyon „kényelmes” étel. Tápláló, ízletes, hihetetlenül vonzó, ugyanakkor gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A szintén elkészített nyers rántott schnitzels fagyasztható és süthető röviddel a tálalás előtt. Kiváló lehetőség egy házi kész félkész termékhez: megmenti a háziasszonyt, és amikor sürgős a család etetése, és amikor váratlan vendégek érkeznek.

A forró, lédús csirke szelet kiválóan alkalmas családi vacsorára vagy ünnepi tálalásra. A ropogós, sűrű panírozás megőrzi a hús lédússágát és sikeresen hangsúlyozza finom ízét. A kiadós schnitzels legjobb köre a friss zöldségek: jól illeszkednek hozzájuk, elősegítik az emésztést, és segítenek elkerülni a kiadós étkezés utáni nehézséget.

A csirke szelet sütőben történő főzéséhez fontos betartani számos feltételt. Először is, a filét le kell verni egy konyhai kalapáccsal: a hússzálak lágyabbak lesznek, a szelet pedig lágyabb lesz. Másodsorban tanácsos kekszet használni a panírozáshoz, nem lisztet. A kenyérmorzsa durva szerkezete lehetővé teszi, hogy aranybarna héjat érjen el anélkül, hogy túlszárítaná a húst, amelyet liszttel nehéz elérni. Harmadszor, gyorsan meg kell sütni a szeletet, rácsra téve és a sütőt legalább 200 fokos hőmérsékletre melegítve. Ez a "sokkos" sütés magas hőmérsékleten biztosítja a lédússág és az aranybarna kéreg megőrzését.