
Párolt csirke szelet lassú tűzhelyen
Lassú tűzhellyel kiváló diétás szelet készíthető. A gőzfőzés megszünteti a felesleges olaj jelenlétét, és általában kíméletesebb módszer az ételek feldolgozására. Ez több vitamint és tápanyagot takarít meg. Érdekes pont a sárgarépa hozzáadása. Nem csak a jellegzetes narancssárga színt adja, hanem hozzájárul a lazább textúrához és lédússágot is ad. Ezeket a szeleteket kisgyermekeknek lehet adni.