Apróra vágott csirkemell szeletek sajttal és majonézzel egy serpenyőben

Ha Ön sajtbarát, akkor az ezzel az összetevővel készült apróra vágott csirke szelet receptje tetszeni fog. Sütés közben a tejtermék megolvad, így a húsétel még gyengébb, ízletesebb és kerekebb lesz. Az ilyen szelet nagyon egyszerűen készül, és nem igényel sok időt és erőfeszítést. Tálalhatjuk bármilyen körettel: párolt zöldségekkel, burgonyapürével, gabonapelyhekkel vagy tésztával.

Tipp: A baromfi vágásának megkönnyítése érdekében fagyasztott ételeket használjon. Ne fordítsa a filét darált húsra, mert a szelet íze már nem lesz ugyanaz.

Tipp: a főzéshez kemény és feldolgozott sajtot is használhat.

A gombák hozzáadása jelentősen megváltoztatja a csirke szelet ízét. Azonnal sokkal aromásabbak, lédúsabbak és érdekesebbek lesznek. Különféle gombákat használhat: a rókagomba, a csiperkegomba, az előfőzött erdei gomba tökéletes. Alternatívaként hozzáadhat néhány pácoltat. Ebben a receptben csirkemell szeleteket főzünk rókagombával, amelyek nem igényelnek előzetes hőkezelést.

Finom csirke szelet sajttal csak elolvad a szájában. Javasoljuk, hogy a csirkehúst ne engedje át egy húsdarálón, hanem apróra vágja késsel - ez állagot és lédússágot kölcsönöz. A kapott darált hús ízesítéséhez apróra vágott kaporzöldet használunk. Annak érdekében, hogy hangsúlyozzuk a már sült szelet finom ízét, javasoljuk, hogy fűszeres mártással kísérjük. Percek alatt elkészül, és az étkezés hangulata jelentősen megváltozik.

Az apróra vágott szeletek főzése megkímél a háztartási gépek fárasztó mosásától a darált hús elkészítése után. Ezenkívül a darabokra vágott hús jobban megőrzi lédússágát, sajt és gyógynövények hozzáadásának köszönhetően a szeletek kellemes krémes ízűek és aromájúak lesznek.

A szelet ideális egy kiadós családi ebédhez vagy vacsorához. Az étel bármilyen köret mellé tálalható, és még a kezdő főzés is megbirkózik az elkészítéssel. Próbálja ki az eredeti receptet az apróra vágott szelethez sajttal, keményítővel és majonézzel.

Ha gyorsan és egyszerűen el kell készítenie egy kiadós vacsorát, akkor ez a recept tökéletes. A lédús és aromás csirkechnika tökéletesen telít, és ugyanakkor igazi ételélményt nyújt. Annak érdekében, hogy ne foglalkozzunk a húsdarálóval, széles késsel darált húst készítünk közvetlenül a vágódeszkán, miközben összekeverjük további összetevőkkel. Erősen melegített sütőben megsütjük a formázott schnitzelt - így az étel zsírszegény marad, és megőrzi minden természetes levét.