
Rák saláta kukoricával, tojással és krutonnal
A kukoricás rákpálcikák sokáig jól működtek, és kekszek hozzáadásával a saláta különleges pikáns ízt kap. Az ilyen salátát általában más összetevőkkel egészítik ki, leggyakrabban tojással, paradicsommal, ananásszal, gombával és uborkával. Jobb krutont venni vörös kaviár vagy rák ízével, de serpenyőben főzhet és fűszerekkel ízesítheti.