itthon
➠ Rákos saláták
➠ Rákos bot saláta
➠ Rák saláta kukoricával, csirkével és tojással

Rák saláta kukoricával, csirkével és tojással

735

Konyha Világ

Kalóriatartalom 110,7 kcal

Adagok 3 port.

Főzési idő 55 perc

Fehérjék * 6,8 g

Zsírok * 6,5 gr.

Szénhidrátok* 6,9 gr.

Rák saláta kukoricával, csirkével és tojással

Tartalom

Ez a változat a leginkább kielégítő rák saláta, mert tartalmazza a csirkehúst. Miért csirke? Mivel a legkönnyebb és a legkényesebb, tökéletesen illeszkedik a saláta, a rákpálca és a kukorica konzerv fő összetevőihez.

Hozzávalók

Csirkefilé 250 g Rákbotok 260 g Tojás 3-4 db. Konzerv kukorica 160 g Zöld hagyma 10 gr. Majonéz íz Őrölt feketebors 5 gr. Só íz

Főzés folyamata

A csirkefilét megmossuk, papírtörlővel töröljük, átöntjük egy serpenyőbe, leöntjük vízzel, ízlés szerint sózzuk, és a húst puhára főzzük. A filét lehűtjük a húslevesben, majd kockára vágjuk.

A tojásokat vízbe mártjuk és keményre főzzük. A kihűlt tojásokat kockákra vágjuk.

Vágja a rák rudakat apró kockákra.

Öblítse le vízzel a zöldhagyma tollait, és vágja apróra. A konzerv kukoricaüveget csepegtesse le.

Tegye egy csészébe a csirkét, a rák rudakat, a konzerv kukoricát, a hagymát és a tojást, fűszerezze majonézzel, borssal és keverje össze. Tálalás előtt a salátát petrezselymes gallyakkal díszíthetjük.

Jó étvágyat kívánunk!