itthon
➠ Rákos saláták
➠ Rákos bot saláta
➠ Rák saláta kukoricával, uborkával és sajttal

Rák saláta kukoricával, uborkával és sajttal

534

Konyha Világ

Kalóriatartalom 117,4 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 25 perc

Fehérjék * 6,3 gr.

Zsírok * 5,1 gr

Szénhidrátok* 20,6 g

Rák saláta kukoricával, uborkával és sajttal

Tartalom

Mindenki szereti a rákos salátát, és elkészítése olyan egyszerű, mint a körte héja. Ha sajtot ad hozzá a recepthez, még étvágygerjesztőbb és finomabb lesz. Egy ilyen finomság ünnepi asztalt és bókokat érdemel a vendégektől!

Hozzávalók

Rákbotok 200 gr. Konzerv kukorica 200 gr. Uborka 2 db. Tojás 2 db. Túró (salátához) 100 g Olivaolaj 50 gr. Só 1 csipet Kristálycukor 1 csipet Citromlé 0,5 tk

Főzés folyamata

Az uborkát vízzel megmossuk, a farkát levágjuk és kis négyzetekre vágjuk.

A rák rudakat is apróra vágjuk.

A tojást keményre főzzük. Forraljuk fel a vizet és főzzük őket 10 percig, majd engedjük le a vizet és hűtsük le a tojásokat folyó víz alatt.

Távolítsa el a héját, és vágja darabokra a tojásokat.

A túrót kockára vágjuk.

Kinyitjuk a kukoricát és leengedjük a vizet. Öblítsük le szűrőben.

Az összes terméket mély edényben egyesítjük, olívaolajjal ízesítjük. Adjunk hozzá sót, cukrot és citromlevet. Mindent alaposan összekeverünk, és hagyjuk főzni 15-20 percig.

Jó étvágyat kívánunk!