Vörös ribizli télen főzés nélkül cukorral

0
761
Konyha Világ
Kalóriatartalom 287,3 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 0,8 gr.
Zsírok * 0,3 g
Szénhidrátok* 70 gr.
Vörös ribizli télen főzés nélkül cukorral

Főzés nélkül gyorsan és egyszerűen elkészítheti a vörös ribizlit. A hűtőszekrényben minden háziasszonynak több üveget kell tartalmaznia egy ilyen nyersdarabból, mert ez erősíti a test immunitását. Szabványos módon készül: bármilyen módon összetörik és cukorral keverik. A reszelt ribizlit nem dörzsöljük szitán, mert fontos megőrizni a bogyók magjait, amelyekben a legnagyobb a tápanyagtartalom. Az optimális cukormennyiség ehhez a készítményhez 2,2 kg / 1 kg bogyó.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Rendezze a vörös ribizlit erre az üresre, és távolítsa el az összes sérült és éretlen bogyót. Ezután óvatosan válassza le a bogyókat a gallyakról, és jól öblítse le. Szárítsa meg a mosott bogyókat törülközőn vagy szalvétán, hogy eltávolítsa a felesleges nedvességet. A ribizlit turmixgépben vagy konyhai robotgépben egy tálba pürésítjük. Ehhez botmixert nem használnak, mivel összetöri a bogyós magokat. A ribizlit egy húsdarálón csavarhatja.
lépés 2 5 -ből
Válassza ki az aprítás mértékét ízlése szerint, mert sokan szeretik a kis darab bogyókat is.
lépés 3 5 -ből
Öntsük a kapott ribizli pürét bármely edénybe, és adjuk hozzá a kiszámított mennyiségű cukrot. Keverjük össze egy kanál burgonyapürével és cukorral, és hagyjuk 15 percig. Ezen idő elteltével keverje meg újra a pürét, hogy a cukor teljesen feloldódjon.
lépés 4 5 -ből
Öntsük az elkészített pürét az előzőleg sterilizált üvegekbe anélkül, hogy a tetejére töltenénk. Zárja le szorosan az üvegeket tiszta műanyag fedéllel, és tárolja a hűtőszekrényben.
lépés 5 5 -ből
Az így elkészített vörös ribizlit le lehet fagyasztani, csak ebben az esetben 1: 1 arányban adnak hozzá cukrot.
Kellemes és ízletes készülődést!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *