Krém egy tortához, amely túróból és 20% tejszínből készül

0
3726
Konyha Világ
Kalóriatartalom 305,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 10,6 gr.
Zsírok * 15,1 gr.
Szénhidrátok* 46,3 g
Krém egy tortához, amely túróból és 20% tejszínből készül

Ismeretes, hogy a krém és a túró alapján készült krémek hihetetlenül légiesek, tökéletesen megtartják alakjukat, és nemcsak süteményrétegként, hanem független desszertként is szolgálhatnak. Szeretném megosztani a kedvenc krémreceptemet túróval és 20 százalékos tejszínnel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Öntsük a kihűlt 20% tejszínt egy turmixgép pohárba.
lépés 2 4 -ből
Egy mixer segítségével alaposan felverjük a tejszínt, amíg szellős, homogén állagú nem lesz.
lépés 3 4 -ből
Tegye a túrót egy mély edénybe, keverő segítségével, keverje sima, légies állagúra, fokozatosan adjon hozzá porcukrot és növelje a sebességet, hogy homogén állapotba kerüljön.
lépés 4 4 -ből
Az előre felvert tejszínhez fokozatosan hozzáadjuk a túrós sajt és porcukor felvert tömegét, és szilikon spatulával alulról felfelé alaposan összekeverjük.
Ezután húzza meg a krémet fóliával, és tegye körülbelül 1 órára a hűtőbe, hogy stabilizálódjon és lehűljön. Ezután használja a krémet az utasításoknak megfelelően.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *