Krém túróból és 33% tejszínből készült süteményhez

0
4175
Konyha Világ
Kalóriatartalom 348,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 105 perc
Fehérjék * 9,4 gr.
Zsírok * 13,4 gr.
Szénhidrátok* 47,8 g
Krém túróból és 33% tejszínből készült süteményhez

Nagy örömmel és hihetetlen vágyakkal szeretnék megosztani egy csodálatos receptet egy túróból és 33% tejszínből készült krémhez. Ez a krém tökéletes bármilyen sütemény, valamint egyéb házi pékáruk impregnálására. A krémet hihetetlenül finom és levegős állaggal kapják.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először készítse elő az összes szükséges összetevőt. A túrót és a tejszínt jól le kell hűteni.
lépés 2 5 -ből
Tegye a szükséges mennyiségű túrót és porcukrot egy mély edénybe, majd egy keverőgép segítségével jól verje fel, amíg puha, homogén állagot nem kap. Ha szükséges, adjunk hozzá vaníliakivonatot, amely vaníliával vagy vaníliás cukorral helyettesíthető.
lépés 3 5 -ből
Fokozatosan öntsön hűtött 33% -os tejszínt a túró és a porcukor felvert masszájába.
lépés 4 5 -ből
Folytassa a tejszín habverését a keverő alacsony fordulatszámain, fokozatosan növelve a sebességet. A kész krémnek szellősnek és lágynak kell lennie.
lépés 5 5 -ből
Helyezze a tartályt az elkészített krémmel a hűtőbe a teljes lehűlés és stabilizálás érdekében, ez körülbelül másfél órát vesz igénybe. Lehűlés után használja a főtt krémsajtot és a tejszínt az utasításoknak megfelelően.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *