Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Krém mascarpone és cupcake krém

Krém mascarpone és cupcake krém

0
785
Konyha Világ
Kalóriatartalom 363 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 10 perc.
Fehérjék * 12,9 gr.
Zsírok * 28 gr.
Szénhidrátok* 60,7 g
* 100 grammonként. termék
Krém mascarpone és cupcake krém
Tartalom

Az e recept szerint elkészített cupcake krém tökéletesen megőrzi alakját, még akkor is, ha a desszertet nagy távolságra szállítja, a cupcakes ugyanaz lesz, mintha csak elkészítették volna. Porcukrot adnak a krémhez kis mennyiségben, mivel csökkenti a krém stabilitását. A mascarpone sajt helyettesíthető egy másik jó minőségű krémsajttal.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először készítse elő az összes hozzávalót a krém elkészítéséhez.
lépés 2 5 -ből
A sajtot mély tálba tesszük, felöntjük tejszínnel, és hozzáadjuk a porcukrot. Kezdje el verni a tejszínt alacsony keverő sebességgel, fokozatosan növelve.
lépés 3 5 -ből
A habosítási idő a krém minőségétől függ. Átlagosan 2 percig kell ostorozni, de néhány krémhez 5 perc kell, és van, amelyik egyáltalán nem ver. A krém eleinte folyékony lesz, de fokozatosan sűrűvé válik, majd azonnal kapcsolja ki a keverőt, különben hosszas habveréssel a krém hámlani fog.
lépés 4 5 -ből
Helyezze az elkészített mascarpone krémet és krémet egy pogácsa táskába
lépés 5 5 -ből
Ezután gyönyörű rózsákat ültethet a süteményekre. Az ilyen krémet a hűtőszekrényben tárolhatjuk, és használat előtt körülbelül 30 percig tarthatjuk otthoni hőmérsékleten, ellenkező esetben a sütemények kupakja szétszakadt lesz.

Finom és sikeres sütés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *