Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Tejszín, kakaópor és süteményvaj

Tejszín, kakaópor és süteményvaj

0
2165
Konyha Világ
Kalóriatartalom 195,6 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 5,1 gr
Zsírok * 3,2 gr.
Szénhidrátok* 38,7 g
* 100 grammonként. termék
Tejszín, kakaópor és süteményvaj
Tartalom

A tejből, kakaóporból és süteményvajból készült krém könnyen elkészíthető. Egy ilyen krém nagyon jól felszívja a süteményeket, és a tej mennyiségével szabályozhatja a vastagságát. A csokoládé krém a hagyományos puding változata.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Helyezze a megadott mennyiségű lisztet, cukrot és kakaóport egy vastag aljú edénybe. Kanállal vagy habverővel jól összekeverjük.
lépés 2 10 -ből
Ezután öntsön tejet ebbe a száraz keverékbe. Célszerű kicsit felmelegíteni, majd a kakaót egyenletesen összekeverjük.
lépés 3 10 -ből
A tejet a száraz keverékkel simára keverjük.
lépés 4 10 -ből
Helyezze a serpenyőt a keverékkel alacsony hőre és forralja fel. A krémet folyamatosan keverjük, ez az előkészítési folyamat fontos feltétele. Öntsön egy kanál instant kávét a meleg keverékbe.
lépés 5 10 -ből
A krém keverésének megállítása nélkül várja meg, amíg a krém forrni kezd, és kis buborékok jelennek meg a felületén.
lépés 6 10 -ből
A vajat házi hőmérsékleten darabokra vágjuk.
lépés 7 10 -ből
Ezután tegyük forrásban lévő tejszínbe.
lépés 8 10 -ből
A tejszínt és a vajat alaposan keverjük, amíg besűrűsödik, és azonnal kapcsoljuk ki a hőt. Pár perc.
lépés 9 10 -ből
Öntsön vanillint és egyéb adalékokat az elkészített krémbe, ha úgy tetszik. Fedje le az edényeket krémmel, és hagyja teljesen kihűlni.
lépés 10 10 -ből
Hűtött tejszínből, kakaóporból és vajból készült krémmel kenheti a süteményeket, és összegyűjtheti a tortát.

Finom és sikeres sütés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *