Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Krém tejszín, mascarpone és sűrített tej a tortához

Krém tejszín, mascarpone és sűrített tej a tortához

0
12564
Konyha Világ
Kalóriatartalom 359,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 10 perc.
Fehérjék * 4,2 gr
Zsírok * 25,7 g
Szénhidrátok* 27,5 g
* 100 grammonként. termék
Krém tejszín, mascarpone és sűrített tej a tortához
Tartalom

A torta kiváló dekorációja a krém, a mascarpone és a sűrített tej lesz. Finom állaga ellenére a krém jól megtartja formáját, és tekintélyes megjelenést kölcsönöz a tortának. A sütemények telítettsége érdekében sűrített tejet adnak a krémhez, és a krém könnyedséget kölcsönöz. Ahhoz, hogy jó krémet készítsen, a hűtőszekrényben minden összetevőnek azonos hőmérsékletűnek kell lennie, különben a krém hámlani tud. A tejszínt a keverő minimális sebességével felverjük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A krém elkészítéséhez szükséges termékeket tartsa egy ideig hűtőszekrényben, hogy azonos hőmérsékletűek legyenek, és a krém ne hámljon.
lépés 2 5 -ből
Tegye a sajtot egy külön tálba, öntse fel a sűrített tejet, és keverje össze egy keverővel alacsony sebességgel.
lépés 3 5 -ből
Öntsük a tejszínt egy másik tálba, és keverjük habosra egy habosra.
lépés 4 5 -ből
A tejszínhabot mascarponéval, sűrített tejjel adagolva vigyük át, és spatulával simára keverjük a krémet, amíg sima nem lesz.
lépés 5 5 -ből
A süteményeket áztathatja az elkészített krémmel, és kiegyenlítheti a süteményt.

Kellemes és finom sütést!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *