Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Túrós krém és tejföl a tortához

Túrós krém és tejföl a tortához

1
11962
Konyha Világ
Kalóriatartalom 262,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 10,6 gr.
Zsírok * 11,8 g
Szénhidrátok* 40,5 g
* 100 grammonként. termék
Túrós krém és tejföl a tortához
Tartalom

A házi sütemények, sütemények és különféle desszertek impregnálásához nagy örömmel ajánlok egy túró és tejföl alapján készült krémet. Egy ilyen egyszerű recept szerint elkészített hihetetlenül ízletes krém tökéletesen megtartja alakját, és hihetetlenül gyengéd és légies lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először is vegye be a szükséges mennyiségű friss 20 százalékos tejfölt.
lépés 2 5 -ből
Tegye egy mély edénybe, adja hozzá a szükséges mennyiségű porcukrot, és keverő segítségével alaposan keverje simára és bolyhosra. Saját ízlésének megfelelően állítsa be a porcukor mennyiségét.
lépés 3 5 -ből
Egy másik mély edényben felverjük a szükséges mennyiségű krémsajtot, addig verjük, amíg a tömeg többször meg nem nő.
lépés 4 5 -ből
Ezután fokozatosan adjunk hozzá tejszínhabot porcukorral a túróhabbá vert masszához, és keverjük össze keverővel vagy szilikon spatulával a tejszínt, amíg homogén, sima állagot nem kapunk.
lépés 5 5 -ből
Helyezze a kész krémet a hűtőbe, hogy stabilizálódjon és teljesen lehűljön. Ez körülbelül 1 órát vesz igénybe. Ezt követően használja a hűtött tejszínt túróból és tejfölből rendeltetésszerűen - egy réteg süteményhez, összehangolásához vagy kedvenc desszertjeinek díszítéséhez.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Megjegyzések (1) 1

hozzá
Szeretet 26-04-2021 08:59
Köszönöm a receptet, nagyon finom krém és jól tartja az alakját, követtem a tanácsát, és fokozatosan adtam hozzá port, végül 100 gramm több volt, mint elég.) Stabilizálásra állítottam.)
válaszolni

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *