Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Túrós krém és főtt sűrített tej süteményhez

Túrós krém és főtt sűrített tej süteményhez

0
8915
Konyha Világ
Kalóriatartalom 371 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 4,9 gr.
Zsírok * 25 gr.
Szénhidrátok* 30,4 g
* 100 grammonként. termék
Túrós krém és főtt sűrített tej süteményhez
Tartalom

Erősen ajánlom a túró és főtt sűrített tej alapú krém elkészítését. Gyakran használok ilyen krémet sütemények impregnálására, kekszre és süteményre egyaránt. Az így elkészített krém feltűnően megtartja alakját, és nemcsak közbenső rétegként, de desszertek díszeként is szolgálhat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Vegye ki a szükséges mennyiségű jó minőségű túrót. Helyezze egy mély edénybe.
Ezután keverővel jól keverjük habos, légies állagúra közepes keverősebesség mellett, fokozatosan növelve a sebességét.
lépés 2 4 -ből
Nyisson ki egy doboz főtt sűrített tejet a kannával. Ezután adjuk hozzá a felvert túrós masszához, majd használjunk turmixgépet.
lépés 3 4 -ből
A keverőt alacsony fordulatszámon alaposan felverjük, amíg sima és homogén nem lesz, fokozatosan növelve a sebességét.
lépés 4 4 -ből
A kész túrós krémet és a főtt sűrített tejet körülbelül 30 percre a hűtőbe tesszük, hogy besűrűsödjön, stabilizálódjon és lehűljön. Ezután használja a krémet a kedvenc sütemények rétegéhez.

Élvezd!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *