Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Krémet tejjel és vajjal piskótához

Krémet tejjel és vajjal piskótához

0
2738
Konyha Világ
Kalóriatartalom 175,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 2,8 gr.
Zsírok * 5,4 gr.
Szénhidrátok* 34,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Krémet tejjel és vajjal piskótához
Tartalom

Piskótához ideális a tejből és vajból készült krém. Az elkészítésének fontos feltétele a keverőgéppel végzett hosszú távú habverés, amíg hófehér masszát nem kapunk. Összetételében és ízében az ilyen krém hasonló a szovjet krémhez, de finomabb, és nincs benne kifejezett vajas íz, mert a modern konyhai eszközök segítségével főzünk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először készítse elő a krém elkészítéséhez szükséges összetevőket. Lágyítsa meg a vajat otthoni hőmérsékleten.
lépés 2 5 -ből
Ezután tegye a vajat a keverőtálba. Adjunk hozzá porcukrot a vajhoz. Állítsa a keverőt a legnagyobb sebességre, és legalább 10 percig verje fel a vajat és a port. Ha kézi mixer van, legalább 15 percig verje. Fontos - a vajat fehéredésig felverjük.
lépés 3 5 -ből
Ennek a krémnek jól meg kell őriznie alakját és egyenletes állagúnak kell lennie.
lépés 4 5 -ből
Ezután a keverő kikapcsolása nélkül adagokban vagy vékony sugárban öntsön tejet a krémbe. Egy teáskanálban tejet adhat hozzá és 30 másodpercig verheti. Ebben a szakaszban tetszés szerint hozzáadhat vaníliát, teát, levendulát vagy gyógynövényeket a krémhez, vagy hagyhatja a krémet csak krémes ízű.
lépés 5 5 -ből
A keksztortát bevonhatjuk az elkészített krémmel, és szépen díszíthetjük.

Finom és sikeres sütés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *