itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Krémes Sundae krémmel a sütemény simításához

Krémes Sundae krémmel a sütemény simításához

7208

Konyha Világ

Kalóriatartalom 257 kcal

Adagok 9 port.

Főzési idő 180 perc

Fehérjék * 8 gr.

Zsírok * 16,1 gr.

Szénhidrátok* 35,3 g

Krémes Sundae krémmel a sütemény simításához

Tartalom

Ha a tökéletes tortabélés -krémre vadászol, akkor ez a recept isteni ajándék! Krémes naplemente előkészítése krémre két lépésben - először puding alapot kell készítenie, majd keverje össze tejszínhabbal. Bonyolultan hangzik, de a gyakorlatban minden egyszerű és egyértelmű! A finom és finom krémes szendvicsek minden tortát tökéletesek lesznek!

Hozzávalók

Krém 33% 330 ml. Tehéntej 250 ml. Kukoricakeményítő 30 gr. Kristálycukor 150 g Vaníliás cukor 10 gr. Tojás 1 PC. Vaj 80 gr.

Főzés folyamata

Keményítőt, cukrot és tojást küldünk egy megfelelő tartályba. Az egészet habverővel alaposan felverjük, amíg sima nem lesz.

A tejet forróra melegítjük, majd a kapott keverékbe öntjük.

A puding alapját kis tűzre tesszük, addig főzzük a krémet, amíg besűrűsödik. A tejszínt állandó keverés mellett fel kell forralni.

Adjunk hozzá vajat a forró pudinghoz és keverjük össze.

Öntsük a pudingot egy másik edénybe, fedjük le fóliával. Hűtsük le szobahőmérsékletre, majd tegyük hűtőbe 2 órára.

A kihűlt tejszínt kemény habbá verjük.

Ezután keverjük össze a pudingot tejszínhabbal és keverjük össze.

A sütemény kiegyenlítésére szolgáló krémes krémes krém készen áll! A krém sűrűnek és könnyen használhatónak bizonyul, tökéletesen illeszkedik bármilyen süteményhez!

Élvezze a teát!