Fehérje-vajas krém a torta laposítására

A 10 leggyakrabban használt összetevő a süteménykrémben

A termék 100 g Kcal Fehérje Zsírok Szénhidrátok
Vaj 661 0.8 72.5 1.3
Kristálycukor 399 0 0 100
Tehéntej 75 3.4 4.7 4.8
Vaníliás cukor 398 0 0 99.5
Búzaliszt 334 10.3 1.1 68.9
Tojásfehérje 48 11.1 0.2 1
Konyak 239 0 0 0.1
Vanillin 351 0.1 0.1 87.6
Kukoricakeményítő 343 1 0.6 83.5
Tejföl 20% 206 2.5 20 3.4