Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Leveles tészta kiflik lekvárral

Leveles tészta kiflik lekvárral

0
491
Konyha Francia
Kalóriatartalom 308,7 kcal
Adagok 12 port.
Főzési idő 55 perc
Fehérjék * 7,8 g
Zsírok * 13,3 gr.
Szénhidrátok* 46,3 g
* 100 grammonként. termék
Leveles tészta kiflik lekvárral
Tartalom

A leveles tészta kiflik lekvárral könnyen és gyorsan süthetők a házi teához. Jobb, ha élesztős tésztát veszünk, akkor a termékek bujaak lesznek. Válasszon egy sűrű lekvárt, egész bogyós gyümölcsökkel, és csepegtesse le a szirupot, hogy ne szivárogjon sütés közben. A lekvárt vastagabb lekvárral helyettesítheti.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Először készítse elő a kifliket a sütéshez. A készletük nagyon egyszerű. Az élesztős leveles tésztát előzetesen ki kell olvasztani.
lépés 2 8 -ból
Lisztet szórunk az asztal munkafelületére, és kinyitjuk a tésztát. Ezután a tésztát hosszirányú darabokra vágjuk, és sodrófával 4 mm vastag lapokra nyújtjuk.
lépés 3 8 -ból
A kinyújtott tészta széleit késsel vágjuk le, hogy egyenletes és szép legyen. Croissant is készíthető maradékból.
lépés 4 8 -ból
A tésztalapokat téglalapokra, majd háromszög alakú darabokra vágjuk. Válassza ki méretüket (kicsi vagy nagyobb) ízlésének megfelelően.
lépés 5 8 -ból
Spread a lekvárt az üres.
lépés 6 8 -ból
Ezután formázzon ízletes kifliket úgy, hogy ujjaival a tésztát a lekvár köré csavarja. A formázott kifliket tegyük egy speciális papírral bélelt tepsire.
lépés 7 8 -ból
Egy külön tálban felverjük a tojást, vagy csak a sárgáját, és megkenjük a kiflikkel, hogy arany színű legyen a pékáru. Hagyja a termékeket a sütőlapon 15 percig a bizonyítás érdekében.
lépés 8 8 -ból
Melegítsük elő a sütőt 190 ° C -ra, és süssük a kifliket a leveles élesztőtésztából lekvárral 25 percig. Hűtsük le kissé a sült desszertet, és tálalhatjuk az asztalra.

Finom és sikeres sütés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *