Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Élesztős tészta csokis kiflik

Élesztős tészta csokis kiflik

0
702
Konyha Francia
Kalóriatartalom 288,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 8,5 gr.
Zsírok * 21,6 gr.
Szénhidrátok* 34,2 g
* 100 grammonként. termék
Élesztős tészta csokis kiflik
Tartalom

A croissant az élesztőtésztán nagyon bolyhos, illatos és levegős. A csokoládé töltelék még étvágygerjesztőbbé teszi ezt a finomságot! Egyszerűen finom!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A lisztet átszitáljuk, a vajat előzetesen felolvasztjuk. Keverjük össze a termékeket. Adjunk hozzá tejet, élesztőt, kristálycukrot és egy csipet sót. A tésztát kézzel alaposan összegyúrjuk, majd letakarjuk egy törülközővel, és 1,5 órára meleg helyre tesszük.
lépés 2 5 -ből
Ezután tegye a tésztát egy zacskóba, és tegye a fagyasztóba 30 percre, majd a hűtőbe 60 percre.
lépés 3 5 -ből
A kész tésztát körülbelül 3-4 mm-es téglalappá nyújtjuk. és háromszögre vágjuk.
lépés 4 5 -ből
Helyezze az aprított csokoládét minden háromszög aljára, és csavarja a tésztát a keskeny oldalra. Ezt tesszük az egész teszttel.
lépés 5 5 -ből
Tegyük növényi olajjal kikent tepsire, és kenjük be a kiflik tetejét tojással. A tepsit 15-20 percre a sütőbe tesszük. 190 fokon.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *