Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croissant puffasztott élesztős tésztából főtt sűrített tejjel

Croissant puffasztott élesztős tésztából főtt sűrített tejjel

0
310
Konyha Francia
Kalóriatartalom 345,4 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 55 perc
Fehérjék * 9,5 g
Zsírok * 15,2 g
Szénhidrátok* 53,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Croissant puffasztott élesztős tésztából főtt sűrített tejjel
Tartalom

A croissant a francia konyhából érkezett hozzánk, és azzal az ötlettel álltak elő, hogy itt sűrített tejet adnak hozzájuk. Az ilyen finom sütemények mindig jól jönnek egy csésze aromás kávé mellett.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A tésztát teljesen felolvasztjuk. A diót meghámozzuk és turmixgépben finomra morzsoljuk.
lépés 2 6 -ból
A porosításhoz keverjük össze a morzsolt diót a porcukorral. A tojást külön edényben felverjük.
lépés 3 6 -ból
A tésztát a munkafelületre kenjük, szükség esetén kinyújtjuk, és 9 centiméteres alapú egyenlő háromszögekre osztjuk.
lépés 4 6 -ból
A tészta széles részére tegyünk főtt sűrített tejet, és tekerjünk fel egy tekercset. Ugyanezt tegye az egész vizsgával.
lépés 5 6 -ból
Fedjük le a tepsit pergamennel, helyezzük rá az üreseket. A kifliket megkenjük felvert tojással, és megszórjuk a cukros-diós keverékkel.
lépés 6 6 -ból
A kifliket 20-25 percig sütjük 210-220 fokos sütőben. Hűtsük le a pékárukat egy rácson, és tálaljuk frissen főzött kávéval.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *