Leveles tészta cseresznye kiflik

0
779
Konyha Francia
Kalóriatartalom 324,8 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 8,1 gr
Zsírok * 18,5 g
Szénhidrátok* 41,9 gr.
Leveles tészta cseresznye kiflik

Ezeknek a csodálatos francia péksüteményeknek az a szépsége, hogy frissnek, melegnek kell lenniük, és azonnal felszolgálják reggelire. Leggyakrabban a kifliket kész leveles tésztából készítik, mert most valóban kiváló minőségű. A bogyós töltelékhez a pékáru a legfinomabb cseresznyével, frissen vagy fagyasztva. A konzerv cseresznyét nem használják.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A friss cseresznyét megmossuk, és óvatosan eltávolítjuk a magokat. A fagyasztott cseresznyét előzetesen olvassza fel házi hőmérsékleten. A töltelékhez készült meggyet ne keverjük cukorral. Savanyú íze jól illik a kovásztalan tésztához.
lépés 2 6 -ból
A kiolvasztott tésztát előre kihelyezzük az asztal liszttel meghintett munkafelületére, és sodrófával kinyújtjuk egy legfeljebb 55 mm vastag lapra. Ezután a lapot háromszög alakú üres részekre vágjuk. Ezután tegyen egy evőkanál elkészített cseresznyét a tésztadarabokra és az aljára. Hajtsa a tésztát szép kiflikbe.
lépés 3 6 -ból
Ezután tegye az összes croissant -t meggyel egy sütőpapírral borított tepsire. Ecsettel vigyen fel egy vékony réteg felvert sárgáját a kiflik felszínére. Hagyja a kifliket az élesztőtésztán 20 percig, hogy lefedje. A sütőt előmelegítjük 180 ° C -ra. 20 percig sütjük a cseresznye kifliket.
lépés 4 6 -ból
Ez idő alatt keverje össze a porcukrot egy külön tálban forró vízzel.
lépés 5 6 -ból
Öntsük a sült kifliket főtt cukorsziruppal, hűtsük le otthoni hőmérsékletre.
lépés 6 6 -ból
Tálaljon egy finom leveles tészta desszertet cseresznyével.

Finom és sikeres sütés!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *