itthon
➠ Húsvéti sütemények
➠ Receptek 2021 húsvétjára
➠ Húsvéti torta tejföllel és sült tejjel

Húsvéti torta tejföllel és sült tejjel

3645

Konyha orosz

Kalóriatartalom 323,8 kcal

Adagok 10 port.

Főzési idő 270 perc

Fehérjék * 73 gr.

Zsírok * 40 gr.

Szénhidrátok* 51,8 g

Tartalom

A Kulich tejföllel és sült tejjel meglepően ízletes, finom sütemények a húsvét fényes ünnepéhez. A háziasszony, aki ennek a receptnek megfelelően készítette el a tortát, biztosan élvezni fogja a vendégek és a háztartások lelkes pillantásait és dicséretét, mert ez a sütemény olyan illatos, nyaralásérzetet kelt!

Hozzávalók

Búzaliszt 800 gr. Sült tej 300 ml. Mazsola 300 gr. Tejföl 250 g Kristálycukor 200 gr. Vaj 150 g Tojás 3 db. Száraz élesztő 11 gr. Vanília 1 bot

Főzés folyamata

Öntsön tejet egy serpenyőbe, melegítse fel egy kicsit.

Öntsünk tejet egy mély tálba, adjunk hozzá élesztőt és egy teáskanál cukrot.

Fokozatosan adjunk hozzá 250 g lisztet az élesztőmasszához, mindent alaposan keverjünk össze.

Fedje le a tésztát egy törülközővel, tegye meleg helyre, hogy növelje a térfogatát.

Keverjük össze a feljött tésztát.

A tojásokat a cukorral turmixgépben felverjük.

Vegye ki a magokat a vaníliarúdból.

A tésztához hozzáadjuk a tojásos-cukros keveréket, összekeverjük.

Adjunk hozzá vaníliás magokat a tésztához.

A vajat vízfürdőben felolvasztjuk, az olvasztott vajat a tésztába öntjük, jól elkeverjük.

Adjunk hozzá tejfölt a tésztához, keverjük össze.

A maradék lisztet a tésztába tesszük, jól összegyúrjuk, hogy ne ragadjon a kezéhez.

Fedje le a tálat a tésztával egy szalvétával, tegye meleg helyre, hogy megközelítse.

Várjuk, hogy a tészta jól keljen.

Mossa meg és szárítsa meg a mazsolát. A feljött tésztához mazsolát adunk, összegyúrjuk, szalvétával letakarva meleg helyen kelni hagyjuk.

Amint a tészta megkelt, összegyúrjuk.

A sütemények sütőformáit olajjal kikenjük, mindegyik tésztába a térfogat 1/3 -át tegyük. Hagyja a tésztát meleg helyen kelni.

Melegítsük elő a sütőt 100 fokra, tegyük formába a felkelt tésztát. Ezután emelje a hőmérsékletet 180 fokra, és süsse a süteményeket fél órán keresztül. Hajlandó fogpiszkálóval ellenőrizni.