itthon
➠ Húsvéti sütemények
➠ Receptek 2021 húsvétjára
➠ Savanyú sütemény kenyérsütőben

Savanyú sütemény kenyérsütőben

1441

Konyha orosz

Kalóriatartalom 295,8 kcal

Adagok 5 port.

Főzési idő 24 óra

Fehérjék * 8,5 gr.

Zsírok * 6,6 gr.

Szénhidrátok* 50,9 g

Tartalom

Finom és illatos húsvéti sütemények könnyen elkészíthetők saját kezűleg. A torta tészta elkészítésének folyamata kiemelt fontosságú, ezért gondosan kövesse a recept ajánlásait, és jó hangulatban kezdje el a tészta elkészítését. Feltétlenül próbálja meg saját kezűleg elkészíteni a húsvéti tortát, és nem fogja megbánni!

Hozzávalók

Főzés folyamata

Először készítsen el egy tésztát a jövőbeli tésztához. A kristálycukrot feloldjuk a tejben, hozzáadjuk a kovászt és összekeverjük. Ezután adjuk hozzá a lisztet és keverjük újra simára. 10-12 óra múlva a tésztának fel kell emelkednie és buja lesz.

Az elkészített tésztát összekeverjük a liszttel és a sárgájával, és hagyjuk egy ideig állni. Keverje össze a tésztát kenyérsütőben vagy dagasztóban.

Öntsön forrásban lévő vizet a mazsolára, hogy megduzzadjon és készen álljon a főzésre. Ezt követően le kell öblíteni, leszűrni és szárítani.

Kezdje el dagasztani a tésztát, fokozatosan adjon hozzá kristálycukrot.

Egy idő után kezdje el fokozatosan hozzáadni a vajat, puha és hajlékony, de nem olvasztott.

Végül hozzáadjuk a mazsolát a tésztához, és utoljára összegyúrjuk. Az egész folyamat meglehetősen sok időt vesz igénybe, de a tészta biztosan olyan lesz, mint amire szüksége van.

Miután a tészta kenyérsütőgépben vagy tálban hat -nyolc órán át leülepedett, tegye az asztalra, és ossza szét a tésztaformákat.

A tésztát sütőformákra osztjuk, és a süteményeket körülbelül hat órán át állni hagyjuk. Ez idő alatt a formákba helyezett tészta kétharmada megnő, és vékony héjjal borítja.

A süteményeket 180 fokra előmelegített sütőben fél órán keresztül sütjük, majd kivesszük és kihűtjük a süteményeket, díszítjük. A készülék utasításait követve süteményt is süthet kenyérsütőben.