Húsvéti torta kandírozott gyümölcsökkel, száraz élesztőn

0
1479
Konyha orosz
Kalóriatartalom 322,5 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 6 óra
Fehérjék * 7,1 gr.
Zsírok * 11,7 g
Szénhidrátok* 48,7 g
Húsvéti torta kandírozott gyümölcsökkel, száraz élesztőn

Húsvétra nemcsak finom süteményeket szeretnék főzni, hanem okosakat is. Ez a búzadara receptje némi időt vesz igénybe, de az eredmény illatos és finom nedves kandírozott gyümölcsös piték, amelyek nem omlanak szét vágáskor.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 15 -ből
Egy tálban keverjük össze a tojásokat a cukorral és a sárgájával.
lépés 2 15 -ből
A keveréket jól felverjük.
lépés 3 15 -ből
A vajat mikrohullámú sütőben feltesszük melegen a tálba.
lépés 4 15 -ből
Tejfölt teszünk a tésztába, és jól elkeverjük.
lépés 5 15 -ből
Öntsük fel meleg tejjel, és alaposan keverjük újra.
lépés 6 15 -ből
Szitáljunk lisztet a tésztába, adjunk hozzá búzadarát, élesztőt és sót.
lépés 7 15 -ből
A tésztát összegyúrjuk, műanyagnak kell lennie.
lépés 8 15 -ből
Tegye egy nagy, száraz edénybe, és hagyja törölközővel letakarva meleg helyen 2 órán át.
lépés 9 15 -ből
Tegye a tésztát egy munkafelületre, és tekerje körbe a kezét. Hagyja az asztalon, törölközővel lefedve további egy órát.
lépés 10 15 -ből
A tésztát ismét összegyúrjuk, és kettéosztjuk.
lépés 11 15 -ből
Tegyen kandírozott gyümölcsöt az egyik részbe, és gyúrja meg a tésztát.
lépés 12 15 -ből
A másodikban - mazsolát és elosztjuk a tésztán, dagasztva.
lépés 13 15 -ből
A tésztát a formákba osztjuk, a magasság felét megtöltve. Hagyja a tésztát 1 órán át kelni.
lépés 14 15 -ből
Tegye a formákat forró sütőbe 45 percre 200 fokon. Ellenőrizze a készenlétet egy fogpiszkáló közepére ragasztásával. Száraznak kell maradnia.
lépés 15 15 -ből
A cukormázhoz lassan adjunk citromlevet (vagy vizet) a porcukorhoz, és folyamatosan keverjük. Adjunk hozzá egy kis festéket és keverjük össze. Kenje meg a sütemények felületét mázzal, és szórja meg színes szórással.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *