Húsvéti torta kandírozott gyümölcsökkel lassú tűzhelyen

0
1393
Konyha orosz
Kalóriatartalom 349,5 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 260 perc
Fehérjék * 7,7 g
Zsírok * 13,8 g
Szénhidrátok* 48,9 g
Húsvéti torta kandírozott gyümölcsökkel lassú tűzhelyen

Köztudott, hogy a húsvéti torta nem könnyű feladat, de ugyanakkor természetesen a saját kezűleg készített torta százszor jobb, mint a boltban vásárolt. Ezért azt javasoljuk, hogy némileg megkönnyítsük a kandírozott gyümölcs húsvéti torta főzésének folyamatát a modern technológia - multicooker - segítségével, és mi magunk hozzuk létre ezeket a fényűző, aromás, levegős pékárukat.

 

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
„Multipovar” módban állítsa a hőmérsékletet 100 fokra, öntsön tejet a multicooker tálba, melegítse fel 40 fokra. Öntsünk tejet egy tálba, adjunk hozzá élesztőt, sót és cukrot. Hagyja hatni 15 percig. Ekkor a vajat lassú tűzhelyen felolvasztjuk.
lépés 2 5 -ből
Válasszuk el a sárgáját a fehérjétől. Adja hozzá a sárgáját a tejhez, küldje oda a szitált lisztet és az olvasztott vajat. A tésztát alaposan összegyúrjuk. Öntsünk mazsolát, kandírozott gyümölcsöket, citromhéjat a tésztába, és gyúrjuk újra a tésztát, formáljunk belőle labdát. Küldje el a labdát egy tálba, fedje le fóliával, és küldje meleg helyre egy órára, hogy növelje a hangerőt. Ezt követően ismét gyúrjuk össze a tésztát.
lépés 3 5 -ből
A multikooker tálat kikenjük vajjal, oda tesszük a tésztát, lefedjük a tálat fóliával, és hagyjuk még 2 órát.
lépés 4 5 -ből
A fehérjét felverjük 1 evőkanál vízzel. Kenje meg a torta tetejét a kapott keverékkel. Végezzen kereszt alakú bemetszést a tetején, tegyen egy darab vajat a közepébe.
lépés 5 5 -ből
Állítsa a „Multi-Baker” módot 120 fokra. 50 percig sütjük. Miután a lassú tűzhelyen eltávolította a kész süteményt kandírozott gyümölcsökkel, tetszés szerint díszítse a tetejét porcukorral vagy porcukorral. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *