Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsvéti sütemények
  3. ➠ Receptek 2021 húsvétjára
  4. ➠ Húsvéti torta túróval és mazsolával

Húsvéti torta túróval és mazsolával

0
1270
Konyha orosz
Kalóriatartalom 335,7 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 5 óra
Fehérjék * 9,4 gr.
Zsírok * 10,6 gr.
Szénhidrátok* 50,9 g
* 100 grammonként. termék
Húsvéti torta túróval és mazsolával
Tartalom

A Kulich túróval és mazsolával ízletes sütemény, amelyet sokan gyerekkoruk óta szeretnek. Egyedülálló receptjének köszönhetően ez a sütemény nemcsak kiváló ízéről híres, hanem képes megőrizni frissességét, és nem áll el több hétig. Szeretné megnézni? Akkor a recept, amelyet bemutatunk, nagyon hasznos lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 43 -ból
Készítsük elő a sütemény elkészítéséhez szükséges összetevőket.
lépés 2 43 -ból
Öntsük a tejet egy serpenyőbe és tegyük tűzre. Meleg tejre van szükségünk.
lépés 3 43 -ból
Egy külön tálban keverjük össze a túrót turmixgéppel.
lépés 4 43 -ból
Homogén túrómasszát kell kapnunk.
lépés 5 43 -ból
Tegye a mazsolát egy külön tálba, és öntsön rá forrásban lévő vizet.
lépés 6 43 -ból
Hagyja a mazsolát 10-15 percig főzni.
lépés 7 43 -ból
A mazsolát egy szűrőedényen átvezetjük, hogy megszabaduljunk a felesleges folyadéktól.
lépés 8 43 -ból
Fogunk egy másik tálat, és belehajtjuk a tojásokat.
lépés 9 43 -ból
Oda is küldünk vanillint és kristálycukrot.
lépés 10 43 -ból
Sót is küldünk a kapott masszához.
lépés 11 43 -ból
Keverje össze mindent keverővel, amíg homogén állagot nem kap.
lépés 12 43 -ból
Öntsük a túrós masszát a meleg tejbe.
lépés 13 43 -ból
A kapott masszát keverővel felverjük.
lépés 14 43 -ból
Csomók ne legyenek benne.
lépés 15 43 -ból
A tej-túrós masszához adjunk mazsolát.
lépés 16 43 -ból
Öntsük a masszát egy nagy edénybe, ahol összegyúrjuk a tésztát.
lépés 17 43 -ból
Élesztőt is küldünk oda.
lépés 18 43 -ból
Ezután adjuk hozzá a felvert tojásokat a teljes tömeghez.
lépés 19 43 -ból
A következő lépés a liszt szitálása.
lépés 20 43 -ból
Óvatosan adjuk hozzá a szitált lisztet a teljes tömeghez. A tésztát összegyúrjuk.
lépés 21 43 -ból
A vajat a tűzön külön edényben felolvasztjuk.
lépés 22 43 -ból
A kapott keverékhez hozzáadjuk az olvasztott vajat is.
lépés 23 43 -ból
A tésztát összegyúrjuk.
lépés 24 43 -ból
Ezután néhány órán át meleg helyen, a fedél alatt hagyjuk.
lépés 25 43 -ból
Sütőpapírt veszünk.
lépés 26 43 -ból
Kivágunk belőle egy darabot, amely megfelel a forma átmérőjének, amelyben a tortát sütjük.
lépés 27 43 -ból
A nyomtatványt papírral borítjuk.
lépés 28 43 -ból
Kenje meg kevés vajjal.
lépés 29 43 -ból
Lisztet szórunk az asztal felületére.
lépés 30 43 -ból
A tésztát 4 részre osztjuk.
lépés 31 43 -ból
Minden tésztadarabot jól összegyúrunk.
lépés 32 43 -ból
A tésztát formába öntjük.
lépés 33 43 -ból
A formákat a tésztával meleg helyre küldjük, lefedjük egy törülközővel, és várunk körülbelül fél órát.
lépés 34 43 -ból
A tésztát a sütőbe küldjük, 200 fokon fél órán keresztül sütjük.
lépés 35 43 -ból
Kivesszük a kész süteményeket, és hagyjuk kihűlni.
lépés 36 43 -ból
Addig is végezzük a jegesedést. 4 tojást verjünk külön tálban, amíg világos habot nem kapunk.
lépés 37 43 -ból
Oda is küldünk porcukrot.
lépés 38 43 -ból
Az egészet keverjük össze ismét egy mixerrel.
lépés 39 43 -ból
A máz kész.
lépés 40 43 -ból
A torta tetejét bevonjuk mázzal.
lépés 41 43 -ból
Megszórjuk mandulával.
lépés 42 43 -ból
Díszítsük száraz cseresznyével.
lépés 43 43 -ból
Cukrászdarabokkal díszítjük. A torta kész. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *