itthon
➠ Húsvéti sütemények
➠ Receptek 2021 húsvétjára
➠ Húsvéti torta a Philips multikookerben

Húsvéti torta a Philips multikookerben

1575

Konyha orosz

Kalóriatartalom 368,2 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 4 óra

Fehérjék * 7 gr.

Zsírok * 11,4 gr.

Szénhidrátok* 59,2 g

Tartalom

A Philips multicookerben minden extra erőfeszítés nélkül süthet buja élesztős tortát tej hozzáadásával. A legfontosabb, hogy ne felejtsük el forgatni a tortát 20 perccel a sütés vége előtt. Befedheti a pékárukat fehérje mázzal, annak receptjét is feltüntetik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A tejet kissé felmelegítjük, összekeverjük 250 g liszttel, élesztővel és 1 ek. l. Szahara.

A tésztát fél órára meleg helyre tesszük, hogy megkeljen.

Válasszuk el a sárgáját a fehérjétől.

150 g kristálycukrot öntsünk a sárgájához, rázzuk össze.

A fehérjét külön felverjük sóval.

A tésztához hozzáadjuk a cukorral felrázott sárgáját.

A vajat enyhén felolvasztjuk.

Hozzáadjuk a vajat, és addig keverjük, amíg a vaj teljesen fel nem oldódik.

A felvert tojásfehérjét a tésztába tesszük, összekeverjük.

Ezután adjunk hozzá 250 g szitált lisztet, ha vékony a tészta, adjunk hozzá még 100 g lisztet. A tésztát még 1 órán át állni hagyjuk.

A mazsolát forrásban lévő vízzel felöntjük, összenyomjuk, hozzáadjuk a tésztához. Tegyen pergament a Philips multicooker tál aljára, helyezze a tésztát a tálba és hagyja állni 10 percig. a törülköző alatt.

Tegye a tálat a tésztával a multicookerbe, állítsa be a "Warm up" programot 10 percre. Ezután állítsa be a sütési módot, és süsse a tortát 2 órán 10 percig. 20 perc múlva. a program vége előtt a tortát meg kell fordítani.